黃酒明明是純糧食酒，為啥如今喝得人很少？看完漲知識(shí)了！中國是一個(gè)地大物博的國家，出了美食文化比較豐富之外，酒文化也非常重要，說到酒，相信各位朋友也是非常熟悉的，即便是不喝酒的人，對(duì)于酒也是有一定了解的，一直以來酒都是飯桌上不可缺少的飲品，不管是跟同事吃飯或者是家庭聚餐，酒都是必不可少的，它能夠增進(jìn)人與人之間的感情，同時(shí)也可以促進(jìn)生意場上的合作。

現(xiàn)在市面上各種各樣的酒非常多，比如啤酒，紅酒，洋酒等等，那么每一個(gè)國家都有最特色的酒，說到我們中國的酒，大家首先都會(huì)想到白酒，但事實(shí)上我們還有另外一種酒也是中國特有的。他就是黃酒，雖然他的名氣沒有白酒那么大，但是也被很多人所熟悉，也是中國最古老的一種酒之一。

黃酒不僅聞起來香氣濃郁，喝起來的味道也是非常甘甜香醇的，從營養(yǎng)價(jià)值上來說，黃酒要優(yōu)于啤酒跟葡萄酒，但是你酒葡萄酒我們經(jīng)常喝，說到黃酒大家都會(huì)覺得奇怪，我們餐桌上平常常見的酒類都是啤酒，紅酒還有白酒，幾乎沒有見過有人會(huì)喝黃酒，而且市面上也很少有賣，這是為什么呢？

首先是因?yàn)辄S酒的后勁比較大，雖然黃酒的度數(shù)一般是在10度到20度左右，但如果黃酒喝多的話后就一旦上來就很容易感到頭暈?zāi)垦?，還有頭痛等情況，相比之下，其他酒類的后勁兒就比較溫柔一些了。黃酒的飲用方式就是溫飲，我們需要在火上溫一下這樣引用是的，而現(xiàn)在越來越多的人覺得這樣喝酒太麻煩，所以就更傾向于其他酒。

在生活當(dāng)中，因?yàn)榘拙?，啤酒，紅酒成為了非常主流的酒類，一直以來占據(jù)了很大的市場，而黃酒一直以來也沒有得到有效的宣傳，所以就導(dǎo)致了黃酒在酒行業(yè)沒有太大市場，所以喝黃酒的人就越來越少了.你有沒有喝過黃酒呢？

來源：新浪網(wǎng)

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