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保健酒不具備功效
2022-07-07 (來源: 糖酒網(wǎng))
“保健酒是在藥酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,但它不同于藥酒?!蓖踔邢蚬P者介紹,保健酒是經(jīng)政府部門批準(zhǔn)的具有保健食品標(biāo)識的酒,它屬于保健食品范疇,沒有作用。藥酒屬于藥的范疇,起作用,一般需要在醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)不同的作用進(jìn)行配置。自制的藥酒要注意根據(jù)自身的病情對癥下藥?!岸切┌凑彰胤降冉?jīng)驗(yàn)方法泡制的酒,像餐館里、自家泡制的酒,我們稱為‘養(yǎng)生酒’,國家對這類酒的取材、配伍并沒有明確的限制和規(guī)定。民間也俗稱‘保健酒’”。 北京市房山中醫(yī)院王勇奇醫(yī)師向筆者解釋,從中醫(yī)上說,有寒熱溫涼四(性),配不同的藥材具有不同的功效。保健酒多選用一些具有滋補(bǔ)作用的溫性,和一些寒、熱藥性不顯著、作用比較和緩的平性。如當(dāng)歸具有、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效;枸杞,能夠益精、養(yǎng)肝明目、;黨參具有補(bǔ)中、、生津的功效。而制作藥酒多選用一些偏性較大的藥材,如人參、仙靈脾?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云:“療寒以熱藥,療熱以寒藥”。的不同配伍能起到不同的。 王中指出,“保健酒和養(yǎng)生酒只是具有保健功效,并沒有藥理功效,保健酒主要的四大功能是調(diào)節(jié)、抗疲勞、延緩衰老、外缺氧,不能聲稱有調(diào)節(jié)血脂以及對化學(xué)性肝損傷有調(diào)節(jié)的作用。”

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