黃酒的多種喝法
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
黃酒的多種喝法 加熱 這是比較傳統(tǒng)的黃酒喝法。冬天的時(shí)候,溫一壺黃酒,配上美味的菜肴,真是享受!加熱后溫飲比較適合體寒者,溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁,酒味柔和。但加熱時(shí)間不宜過(guò)久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無(wú)味。加熱后酒色濃厚,香氣四溢,飲后暖胃,令人陶然。 加冰 加冰一般為炎炎夏日飲用黃酒的常用方法,這款古老的酒加上冰后飲用會(huì)別具風(fēng)味。先在玻璃杯中加入一些冰塊,然后,注入少量的黃酒,后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi),酒的味道好像被瞬間凝固,更香更醇。 加蘇打水 這種黃酒飲法是比較新潮的,常用于紹興酒的藍(lán)寶石,而且這個(gè)喝法是挺有講究的。先是取一直線杯,然后置入黃酒三分之一,接著再置入三分之一冰塊,還要再置入三分之一冰凍蘇打水,后上置一片檸檬,喝起來(lái),有防暑、去濕之功效。 加橄欖 若你有酒后厭食的經(jīng)歷,那飲用黃酒的時(shí)候可以在黃酒中加入一枚橄欖,將能有效緩解酒后厭食的不適。 加雞蛋 加雞蛋可是一個(gè)非常具有中國(guó)特色的喝法,不過(guò),這個(gè)喝法可能比較少人能接受,因?yàn)樯u蛋的味道很腥。具體怎樣的呢?直接往黃酒中打入一個(gè)生雞蛋,就成了一杯非常獨(dú)特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤(pán)古開(kāi)天”,取意自“萬(wàn)物之初,天地混沌如雞子,盤(pán)古生其中”之語(yǔ)。 加果汁 果汁一直受萬(wàn)千少女所喜愛(ài),與黃酒一起,更營(yíng)養(yǎng),味道也不錯(cuò)哦!菠蘿汁或者雪梨汁都是不錯(cuò)的選擇。 加雪碧或可樂(lè) 加雪碧可樂(lè)這種事,一般發(fā)生在洋酒身上,運(yùn)用在黃酒這種給人以古老形象的米酒上,有點(diǎn)不可思議了。不過(guò),你那樣喝過(guò)后會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)黃酒是有容乃大的,焦糖和檸檬都能和它融合得很好。 加綠茶或紅茶 這黃酒要逆天了,還能和紅茶、綠茶一起喝。不妨試一下吧!在黃酒中加入紅茶或綠茶,再加入冰塊,喝起來(lái)有不同的風(fēng)情,紅茶偏甜,綠茶清苦。 上面的多種黃酒喝法,你平常是用那種,你現(xiàn)在又想試試哪一種,心動(dòng)不如行動(dòng)!但是,小編還得啰嗦一句,適量飲酒哦!
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