元紅酒 　　元紅酒有一個廣為人知的名字——狀元紅，是紹興黃酒中一種比較具有代表性的產(chǎn)品。狀元紅酒采用的是紅曲糯米酒，因多是窖藏十多年以上，所以酒質(zhì)非常的好。 　　加飯酒 　　加飯酒是在元紅酒的基礎(chǔ)上釀制出來的，因在生產(chǎn)的時候改變了配料的比例，所以形成了自己獨有的特色。它主要是能夠增加糯米或者糯米飯的投入量。 　　花雕酒 　　花雕酒特別的是會在酒壇上繪制一些漂亮的圖案，像龍鳳、花草、魚鳥等。這種繪有中國特色圖案的酒酒杯稱為花雕酒。 　　善釀酒 　　善釀酒用已貯存一至三年的陳元紅酒釀成，色澤光亮，香味醇厚，回味無窮?！吧啤奔词橇己弥?，“釀”即酒母，用良好的酒作為基酒才能夠釀出更好的品質(zhì)。

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