青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司

　　青海小西牛生物乳業(yè)提醒消費(fèi)者，并不是每個(gè)人都適合喝酸奶。酸奶雖好，但對(duì)于一些特殊病患來(lái)講，并不適宜飲用。例如以下人群： 1、胃腸道手術(shù)后的病人。如果進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物，會(huì)引起空腸膨脹，出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈等情況； 2、腹瀉或其他腸道疾病患。腸道損傷后，人體內(nèi)會(huì)失去絕大部分乳糖酶，從而出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉； 　　3、牛奶過(guò)敏者。有些人食用牛奶后會(huì)出現(xiàn)絞痛、嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過(guò)敏反應(yīng)(常為濕疹)甚至休克； 4、膽囊火及炎患者。酸奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，如果這類病人喝酸奶會(huì)加重膽囊和的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情； 5、消化道潰瘍及胃酸過(guò)多者。酸奶能刺激胃粘膜分泌大量胃酸，從而使病情加重； 6、糖尿病人。 酸奶在制作過(guò)程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑，所以糖尿病人在選擇酸奶的時(shí)候要注意選擇無(wú)糖酸奶，并要遵從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

　　青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司致力于活性乳酸菌發(fā)酵乳制品，公司以凝固型酸奶為核心競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，以提供中國(guó)質(zhì)和健康的活性乳酸菌發(fā)酵乳制品給廣大消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)，以追求優(yōu)良品質(zhì)、保持天然純凈、服務(wù)大眾生活、滿足顧客需求為理念，以造乳業(yè)精品，樹(shù)品牌形象為目標(biāo)，傾力打造“小西?！比槠菲放啤? 　　公司自成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信守法，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的原則，實(shí)施“扎根青海本地、輻射西北地區(qū)、布局全國(guó)重點(diǎn)城市”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，現(xiàn)已發(fā)展成為青海省乳制品生產(chǎn)企業(yè)之一。先后被評(píng)為“西寧市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”和“農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。 　　在產(chǎn)品質(zhì)量方面，公司購(gòu)置了原子吸收分光光度計(jì)、液相色譜儀、氣象色譜儀、原子熒光光度計(jì)等質(zhì)量設(shè)備，建立管理隊(duì)伍，健全規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品可做到追蹤溯源。目前，已上市的產(chǎn)品有：青海老酸奶、藏之寶系列的谷物和枸杞酸奶、托倫寶系列的托倫寶牛奶盒利樂(lè)枕鮮奶產(chǎn)品等。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)招聘前臺(tái)，崗位職責(zé) ： 1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待,以及日常行政、員工考勤管理工作； 2、行政資料的打印和整理，以及其他文書(shū)工作； 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和日常工作。 青海小西牛生物乳業(yè)招聘前臺(tái)，任職要求 ： 1、要求大專以上文秘、行政、中文專業(yè)，藝術(shù)類專業(yè)優(yōu)先考慮，形象良好，氣質(zhì)端莊，身高1.65以上；2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，工作認(rèn)真、細(xì)致、工作條理性較強(qiáng)； 3、熟練使用辦公軟件，善于借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料； 4、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及較強(qiáng)的保密意識(shí)； 5、行動(dòng)快，做事敏捷，責(zé)任心強(qiáng)，有悟性，性格積極向上，具有團(tuán)隊(duì)精神； 6、心理健康，有良好的適應(yīng)能力。 幾年來(lái)，公司始終堅(jiān)持誠(chéng)信守法、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，先后榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”青海省“守合同重信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，并連續(xù)三年被評(píng)為“私營(yíng)企業(yè)”，“小西?！毕盗腥橹破芬脖辉u(píng)為“消費(fèi)者推薦產(chǎn)品”。2005年，公司順利通過(guò)乳制品“QS”與含乳飲料“QS”認(rèn)證；2009年，公司通過(guò)了“ISO9001:2008”質(zhì)量管理體系認(rèn)證。“小西?！鄙虡?biāo)被青海省工商局連續(xù)6年評(píng)為“青海省商標(biāo)”。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)招聘市場(chǎng)活動(dòng)策劃專員，崗位要求: 1.大專及以上學(xué)歷，2年以上市場(chǎng)推廣策劃、活動(dòng)執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)，有快速消費(fèi)品市場(chǎng)推廣活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)為宜； 2.有獨(dú)立的活動(dòng)策劃執(zhí)行力和組織活動(dòng)的能力； 3.媒體、活動(dòng)策劃公司等從業(yè)經(jīng)歷為宜，熟悉青海市場(chǎng)內(nèi)的市場(chǎng)推廣活動(dòng)涉及的相關(guān)方； 4.強(qiáng)烈的責(zé)任感、吃苦耐勞、的溝通協(xié)調(diào)能力； 5.無(wú)不良工作記錄。 崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司的產(chǎn)品，制定市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案。 2.根據(jù)公司市場(chǎng)活動(dòng)計(jì)劃，進(jìn)行各類活動(dòng)的策劃、組織及執(zhí)行，主要是新品推廣活動(dòng)。 3.宣傳方案的規(guī)劃、預(yù)算編制、有效控制廣告活動(dòng)的成本。 4.負(fù)責(zé)公司具體推廣活動(dòng)的安排、協(xié)調(diào)以及市場(chǎng)活動(dòng)宣傳品的制作。 5.定期或不定期對(duì)媒體關(guān)系維護(hù)，以保持良好關(guān)系。 6.所有廣告宣傳檔案的及廣告文件的歸檔管理。 7.其他上級(jí)交辦的工作。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司成立于2002年，位于青海生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總資產(chǎn)1.6億，是一家專業(yè)從事鮮牛乳收購(gòu)及乳制品加工的股份制企業(yè)。公司日處理鮮奶能力八十噸，產(chǎn)品分為四大類（乳酸菌飲料系列、凝固型酸奶系列、攪拌型酸奶系列、超高溫乳系列）共計(jì)三十個(gè)品種。公司下設(shè)董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)管理部、綜合管理部、生產(chǎn)管理部、運(yùn)營(yíng)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、銷售部、財(cái)務(wù)部、行政人事部、、品控部、品管部、生產(chǎn)車間等13個(gè)部門，現(xiàn)有在職職工188人，勞務(wù)外包人員123人，配送人員31人。其中大專及以上學(xué)歷人員65人，專業(yè)分析、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量控制人員21人。2009年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入共計(jì)8317萬(wàn)元，上繳稅收210萬(wàn)元；2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元。 幾年來(lái)，公司始終堅(jiān)持誠(chéng)信守法、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，先后榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”青海省“守合同重信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，并連續(xù)三年被評(píng)為“私營(yíng)企業(yè)”，“小西?！毕盗腥橹破芬脖辉u(píng)為“消費(fèi)者推薦產(chǎn)品”。2005年，公司順利通過(guò)乳制品“QS”與含乳飲料“QS”認(rèn)證；2009年，公司通過(guò)了“ISO9001:2008”質(zhì)量管理體系認(rèn)證。“小西?！鄙虡?biāo)被青海省工商局連續(xù)6年評(píng)為“青海省商標(biāo)”。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的質(zhì)量控制措施： 乳制品直接關(guān)系到消費(fèi)者身體健康與社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，特別是近年來(lái)乳制品問(wèn)題頻繁出現(xiàn)，公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，公司主要的質(zhì)量控制措施如下： 1、質(zhì)量管理體系 公司已通過(guò)ISO9001:2008認(rèn)證并嚴(yán)格遵守相應(yīng)的質(zhì)量管理體系，并依據(jù)ISO9001質(zhì)量管理體系，結(jié)合公司的實(shí)際情況和國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)了公司質(zhì)量手冊(cè)和相關(guān)的程序文件，質(zhì)量指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，公司定期進(jìn)行內(nèi)部審核，以確定質(zhì)量管理體系得到有效的實(shí)施，對(duì)于內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施，并完善質(zhì)量手冊(cè)和其他相關(guān)文件。 2、質(zhì)量監(jiān)督部門 公司始終把產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生放在位，成立了專門的質(zhì)量控制部，直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。質(zhì)量控制部下設(shè)品控部和品保部，負(fù)責(zé)組織質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量、計(jì)量管理制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督和指導(dǎo)工作，通過(guò)設(shè)置關(guān)鍵崗位如收奶崗位、CIP清洗崗位、配料崗位、崗位、灌裝崗位等對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行質(zhì)量管理、檢測(cè)、跟蹤，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 3、人員和設(shè)備 所有人員上崗前都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核，合格后方可入職；特殊崗位人員必須取得相應(yīng)的資格證書(shū)后持證上崗。 與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)設(shè)備每批生產(chǎn)前后均有專門人員清洗，并由公司質(zhì)監(jiān)部門抽檢，合格后方可開(kāi)始下一批生產(chǎn)。其他測(cè)量設(shè)備定期進(jìn)行校正，由青海省計(jì)量檢定測(cè)試所督查并出具合格認(rèn)證。 4、生產(chǎn)過(guò)程的控制和監(jiān)督 生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格把關(guān)，品保部人員全程監(jiān)督，任何一步不合格均不允許進(jìn)入下一步工序。 成品出廠前，對(duì)每批產(chǎn)品嚴(yán)格按抽樣規(guī)則進(jìn)行抽樣，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格后開(kāi)具合格檢驗(yàn)報(bào)告方可出廠。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的原料奶質(zhì)量控制： ①養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管 在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，首先應(yīng)檢查該單位是否執(zhí)行了《無(wú)公害乳品的奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》、《無(wú)公害乳品的奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》、《無(wú)公害乳品的奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》以及《無(wú)公害乳品的奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》、《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行）》等規(guī)定；其次到現(xiàn)場(chǎng)察看養(yǎng)殖場(chǎng)是否達(dá)到要求的衛(wèi)生要求，是否配備相應(yīng)的冷卻降溫、清洗、儲(chǔ)存、質(zhì)量檢驗(yàn)等設(shè)備，擠奶員是否經(jīng)過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)、并持有健康證；考察是否有運(yùn)輸所需的乳槽車等運(yùn)輸工具。 在選定養(yǎng)殖場(chǎng)后，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管，定期進(jìn)行考察，掌握奶牛的數(shù)量、健康、飼養(yǎng)、流動(dòng)等情況，同時(shí)察看衛(wèi)生等記錄。 ②原料奶的收購(gòu) 原料奶應(yīng)符合生乳的食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB19301-2010），同時(shí)還要結(jié)合《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》。 采購(gòu)部負(fù)責(zé)原料奶的而收購(gòu)，收奶人員在養(yǎng)殖場(chǎng)或收奶站僅對(duì)原料奶的質(zhì)量做一般的評(píng)價(jià)。 ③原料奶的理化及微生物指標(biāo)檢測(cè) 原料奶到達(dá)公司后，質(zhì)量管理部根據(jù)《原料奶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)原料奶進(jìn)行檢驗(yàn)，并填寫(xiě)《原料奶檢驗(yàn)記錄》。檢驗(yàn)合格的原料奶由質(zhì)量管理部向奶源科發(fā)放《原料奶合格證》，奶源科根據(jù)質(zhì)量管理部出具的《原料奶合格證》收購(gòu)原料奶。檢驗(yàn)不合格的原料奶直接退回。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的原料奶的預(yù)處理和標(biāo)準(zhǔn)化： 1）凈乳 原料奶的質(zhì)量是影響乳制品質(zhì)量的關(guān)鍵，只有優(yōu)質(zhì)原料奶才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。在收購(gòu)原料奶時(shí)通過(guò)碟片式離心凈乳機(jī)，利用比重的不同，有效去除不可見(jiàn)雜質(zhì)、體細(xì)胞及部分微生物。 2）冷卻 凈化后的原料奶直接進(jìn)入生產(chǎn)管道，如果暫時(shí)不需要進(jìn)入生產(chǎn)管道時(shí)，必須及時(shí)進(jìn)行冷卻，以保持原料奶的新鮮度。 3）標(biāo)準(zhǔn)化 一般來(lái)說(shuō)，原料奶中的脂肪和非脂乳固體含量隨著乳牛品種、區(qū)域、季節(jié)等因素的不同而有較大的差異。因此，需要通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理調(diào)整原料奶中脂肪和非脂乳固體的比例，使之符合乳制品的要求。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的標(biāo)識(shí)管理： 為了防止產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生混淆、差錯(cuò)、污染等質(zhì)量事故的發(fā)生，提率及減少隱患，并保證對(duì)設(shè)備、儀器進(jìn)行正確的操作，在相應(yīng)崗位設(shè)立相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。 （1）進(jìn)料標(biāo)識(shí)。在原奶進(jìn)入儲(chǔ)奶罐后，在儲(chǔ)奶罐顯著位置懸掛標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)識(shí)牌上注明品名、批次、數(shù)量、狀態(tài)和下單時(shí)間等信息。 （2）配料標(biāo)識(shí)。操作工在進(jìn)行配料操作時(shí)在顯著位置懸掛配料標(biāo)識(shí)牌，配料標(biāo)識(shí)牌上注明配料時(shí)間、配料內(nèi)容、狀態(tài)等信息。 （3）清洗標(biāo)識(shí)。CIP工在進(jìn)行清洗操作前，應(yīng)在待清洗的設(shè)備、管道、閥門前懸掛清洗標(biāo)識(shí)牌。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的倉(cāng)庫(kù)質(zhì)量控制制度： （1）倉(cāng)儲(chǔ)溫度的控制 ①常溫貯存 對(duì)于達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的產(chǎn)品，可以貯存在和周圍環(huán)境溫度相同的條件下，溫度控制在20攝氏度、干燥通風(fēng)、無(wú)日光直射的環(huán)境里。 ②冷藏貯存 對(duì)于巴氏奶、酸奶以及需要保鮮的含乳飲料等，應(yīng)該貯存在2-6攝氏度條件下，以保證合適的感觀質(zhì)量并微生物的繁殖。 （2）倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生的控制 成品倉(cāng)庫(kù)與原料、半成品倉(cāng)庫(kù)相互獨(dú)立，不同溫度要求的產(chǎn)品有獨(dú)立的冷庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)。 （3）倉(cāng)儲(chǔ)記錄的管理 庫(kù)內(nèi)所有的物品有顯著的標(biāo)記，并隨時(shí)根據(jù)庫(kù)內(nèi)的變化及時(shí)更新，避免差錯(cuò)。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com 青海小西牛生物乳業(yè)的倉(cāng)庫(kù)質(zhì)量控制制度： （1）倉(cāng)儲(chǔ)溫度的控制 ①常溫貯存 對(duì)于達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的產(chǎn)品，可以貯存在和周圍環(huán)境溫度相同的條件下，溫度控制在20攝氏度、干燥通風(fēng)、無(wú)日光直射的環(huán)境里。 ②冷藏貯存 對(duì)于巴氏奶、酸奶以及需要保鮮的含乳飲料等，應(yīng)該貯存在2-6攝氏度條件下，以保證合適的感觀質(zhì)量并微生物的繁殖。 （2）倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生的控制 成品倉(cāng)庫(kù)與原料、半成品倉(cāng)庫(kù)相互獨(dú)立，不同溫度要求的產(chǎn)品有獨(dú)立的冷庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)。 （3）倉(cāng)儲(chǔ)記錄的管理 庫(kù)內(nèi)所有的物品有顯著的標(biāo)記，并隨時(shí)根據(jù)庫(kù)內(nèi)的變化及時(shí)更新，避免差錯(cuò)。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com

青海小西牛生物乳業(yè)的追溯制度： 企業(yè)內(nèi)追溯是指產(chǎn)品在企業(yè)內(nèi)上下工序之間，通過(guò)生產(chǎn)記錄和標(biāo)識(shí)進(jìn)行的追溯；市場(chǎng)追溯是指在產(chǎn)品流向市場(chǎng)后進(jìn)行的產(chǎn)品追溯，常見(jiàn)的市場(chǎng)追溯是產(chǎn)品召回或回收。 公司已建立有效的產(chǎn)品追蹤系統(tǒng)，在內(nèi)部生產(chǎn)運(yùn)作、外部協(xié)調(diào)和貨物交接等環(huán)節(jié)都實(shí)施編碼制度并做好相應(yīng)的記錄。同時(shí)，公司根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局下發(fā)的質(zhì)檢辦食監(jiān)[2011]833號(hào)《國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品企業(yè)電子信息記錄系統(tǒng)建設(shè)工作的通知》的要求，建立了乳制品企業(yè)電子信息記錄系統(tǒng)，并通過(guò)該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)原輔料供應(yīng)商、生產(chǎn)過(guò)程控制指標(biāo)、質(zhì)量責(zé)任人員等信息的追溯查詢功能，通過(guò)電子信息記錄復(fù)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)信息、產(chǎn)品檢驗(yàn)過(guò)程信息。 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 招商聯(lián)系電話：0971-5316086 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xxnry 飲料招商：http://yinliao.tangjiu.com