本網(wǎng)8月18日訊 小小調味料，日常生活少不了。中國作為世界聞名的美食大國，地域遼闊，菜系豐富，從南到北口味多樣，全國各地美食呈現(xiàn)不同風味特點，而不同菜系對于味道的要求也在推動著調味品行業(yè)的發(fā)展，廣東蠔油、山西陳醋、四川辣味醬、海天醬油等調味品應運而生，中國調味品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，給一大批企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）便是其中優(yōu)勝者，海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等經典調味走入千萬家庭。

近日，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）推出一款名為“喜悅滿滿”的胡蘿卜發(fā)酵果蔬汁飲料，引來不少關注。從產品介紹上可以看到，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）此次推出的胡蘿卜汁新品每瓶約使用1.5個胡蘿卜，由乳酸菌輕發(fā)酵12小時制成，出廠時每瓶β-胡蘿卜素含量≥2400μg；并且0甜味劑、0防腐劑、0脂肪，契合消費者減糖、降脂、健康的消費理念。包裝上線條簡單便于持握，全套包裝皆可回收，助力低碳生活。

從偏安嶺南一隅的中型醬油廠到市值超千億的調味品行業(yè)標桿，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的發(fā)展史，也是中國調味品產業(yè)由小變大、由弱變強的產業(yè)縮影。

在發(fā)展的六十余年里，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）以“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，圍繞產品、渠道和品牌不斷筑高壁壘，洞察市場需求，產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列百余品種，以優(yōu)質產品品質及豐富產品種類受到消費者喜歡，例如海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等，從傳統(tǒng)的家庭手工作坊蛻變至現(xiàn)代化的調味品智造企業(yè)。

在如今的調味品行業(yè)占據(jù)龍頭位置的佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”），其發(fā)展過程中的一些方式放在今天巨頭云集的市場也是值得許多企業(yè)借鑒的。一為產品，二為營銷。以下是個人的一些看法，僅供參考。

運籌帷幄，以營銷擴大公眾認知度，打響攻城略地第一槍

在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展的今天，好產品多，但是能在如此廣袤的市場中脫穎而出走到消費者身前的，離不開品牌宣傳二字。當代營銷號、熱搜都是這樣的道理，而佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）正式邁向千億巨頭的關鍵一步就在2003年一大重大舉措。彼時互聯(lián)網(wǎng)還未如此發(fā)達，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）卻已把握宣發(fā)精髓，正式打出海天名號。

18年前，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）正式啟用新品牌形象及“四海一家中國味”廣告語，同時首次在央視黃金時段投放廣告，率先從各企業(yè)中脫穎而出，打響品牌聲譽，聲動四海。

這一大手筆為佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）后續(xù)全國化下沉渠道經營打下了良好認知基礎，至此之后，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）在全國經營勢如破竹，發(fā)展至今天，有海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等熱銷調味，幾乎一半以上的中國家庭都有一款佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）產品。

佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）在群眾中擁有的良好認知度離不開最開始的營銷基礎，到如今，我們也可以在各大綜藝上看到海天味業(yè)的身影。

高屋建瓴，前瞻擴產高歌猛進，深挖品質后顧無憂

除了好的營銷手段外，企業(yè)發(fā)展的最根本還是在于“產品”，沒有好的產品作為基石，即使營銷吹上天，最終也逃不過“翻車”二字。對于產品上的投入，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）絕對稱得上行業(yè)領先。追溯21世紀初，隨著黨的十六大召開，科技創(chuàng)新被提上國家戰(zhàn)略高度。

在此同時，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）走上自動化發(fā)展之路。耗巨資建立海天醬油生產基地，并引進全球先進的醬油生產線，對原有海天醬油生產技術改造升級，在此之后的2005年及2008年，海佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）先后投入30億用于海天高明生產基地建成，至此，百萬噸級調味品航母揚帆起航，為海天醬油等優(yōu)質產品源源不斷投入市場奠定基石。

而在近年來，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）更是連續(xù)投入幾十億元引入國外先進設備，在選料、制曲、灌裝、檢測、倉儲等各生產流程掀起前所未有的技術革命。僅2020一年，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）便投入7.12億元用于產品研發(fā)，為消費者提供高品質產品做出不斷努力。2021年，在調味品消費總體相對低迷時，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的研發(fā)費用高達7.72億元，繼續(xù)保持較大幅度增長。

俯瞰佛山海天高明生產基地，陽光下的佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）擁有總面積60萬平米的天然曬場，高品質海天醬油在此源源不斷生成輸送全國市場，海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等經典好味受到青睞，干凈利落的營銷手段讓海天公知度大幅提升，高瞻遠矚深挖產品品質奠定了佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的良好口碑，攻守兼?zhèn)洌降谜{味行業(yè)千億企規(guī)模。

來源：互聯(lián)網(wǎng)