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紹興黃酒“醉香”千年烏鎮(zhèn)
2016-03-31 (à′?′: ì???í?)
在去年開幕的第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會上,中外嘉賓品嘗著富有浙江特色的紹興黃酒,陶醉其間。
“紹興黃酒(黃酒招商)能夠結緣世界互聯(lián)網(wǎng)大會,既是主辦方對我們的信任,也是考驗。”紹興黃酒集團黨委書記何曉剛說,世界互聯(lián)網(wǎng)大會在浙江舉辦,紹興黃酒也產自浙江,這就是緣分。兩周前,紹興黃酒集團接到消息,大會主辦方希望用具有浙江特色的黃酒作為大會用酒,他們就選報了兩個樣品。本周一,大會正式確定古越龍山“中央庫藏金五年”這款黃酒作為大會用酒。大會開幕前,5噸黃酒運抵烏鎮(zhèn),濃濃的酒香讓千年古鎮(zhèn)“也是醉了”。
這款酒由中國黃酒釀酒大師、黃酒釀造非遺傳承人胡志明親自把關,在釀造工藝上更加嚴謹,勾兌更加精心,質量把關也更加嚴格。何曉剛說:“黃酒歷史悠久,文化氣息濃郁,具有浙江特色。適量飲用黃酒更具有、等保健功效。冬季在水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)品嘗黃酒,不失為一件雅事。”
這并非紹興黃酒次登上世界舞臺。上世紀七十年代以來,我國領導人多次用紹興黃酒款待訪華外國領導人。今年9月,紹興黃酒擺上美國總統(tǒng)奧巴馬宴請主席的國宴。紹興黃酒如同一個特殊的“文化使者”,見證著中國與各國的友誼。
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