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老品牌飲料在競爭中長盛不衰,太多新品,有時候給人眼花繚亂的感覺,教人無從選擇。公開資料也顯示,近十多年,國內(nèi)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢,年均產(chǎn)量增速保持在10%-20%之間。盡管現(xiàn)有的統(tǒng)計數(shù)據(jù)僅僅截至2011年,但飲料制造業(yè)的高速發(fā)展還是一目了然。2011年,飲料制造業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入為11774.80億元,是2003年時的5倍多,也是2011年時22個主營收入超過一萬億的行業(yè)之一。
相對于2003年,近年的飲料制造業(yè)盈利前景明顯更為樂觀。2011年時虧損的企業(yè)數(shù)量已經(jīng)不足10%,且這一數(shù)字還在逐年下降中。
中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣介紹,飲料業(yè)高速發(fā)展的原因主要在于兩方面,一方面,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)一直處于快速發(fā)展階段,居民對飲料的消費(fèi)能力日漸增強(qiáng);另一方面,飲料行業(yè)生產(chǎn)商致力于發(fā)展攜帶便捷、口味和品類多樣化的飲品,來吸引消費(fèi)者,進(jìn)而推動行業(yè)發(fā)展。
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