一度宣稱今年無提價(jià)計(jì)劃的“醬茅”海天味業(yè)（603288），或?qū)⒃趪鴳c節(jié)前后為醬油、醬料和蠔油等品類提價(jià)。近日，有多名海天味業(yè)經(jīng)銷商發(fā)布消息，接到工廠通知，由于原材料價(jià)格等成本上漲，海天品牌產(chǎn)品10月將全面提價(jià)。

業(yè)內(nèi)人士分析，以口頭形式通知經(jīng)銷商，或存在觀察市場反應(yīng)，試探渠道商接受度的動(dòng)機(jī)；如果海天正式發(fā)布提價(jià)通知，其他調(diào)味品企業(yè)大概率將跟隨提價(jià)。

機(jī)構(gòu)研報(bào)稱提價(jià)與渠道庫存相關(guān)

近期，國泰君安研報(bào)稱，根據(jù)渠道調(diào)研，海天味業(yè)將在9月26日之前向所有經(jīng)銷商口頭傳達(dá)提價(jià)信息，預(yù)計(jì)9月底全面公布提價(jià)方式，初步判斷本次提價(jià)幅度為5%，提價(jià)范圍涵蓋醬油、醬料及蠔油。另有媒體消息稱，二批商價(jià)格與終端價(jià)格或上漲15%。

對于此次提價(jià)背景，上述調(diào)研稱，提價(jià)在對沖成本壓力提振業(yè)績的同時(shí)，有助于打通渠道庫存流向，并且豐厚渠道利潤，從而提振渠道動(dòng)力。根據(jù)該調(diào)研，海天當(dāng)前面臨一批商庫存高、分銷商不愿意囤貨的壓力。

而一份網(wǎng)傳的海天經(jīng)銷商交流紀(jì)要文件也驗(yàn)證了該提價(jià)消息，參會(huì)經(jīng)銷商表示，海天味業(yè)提價(jià)的原因包括銷售壓力和經(jīng)銷商壓力、受到原材料上漲的壓力和銷售環(huán)節(jié)利潤低等。該經(jīng)銷商同時(shí)提到，提價(jià)消息傳出后，下游商戶和用戶都會(huì)囤一點(diǎn)原價(jià)貨，從而起到疏通渠道的作用。

雖然海天并未正式發(fā)布提價(jià)通知，但漲價(jià)的消息還是讓調(diào)味品股票一改此前低迷行情，相繼走高。截至9月24日收盤，海天味業(yè)和千禾味業(yè)（603027）漲停，中炬高新、仲景食品漲幅均超過7%。

9月26日，記者走訪廣州一些商超發(fā)現(xiàn)，調(diào)味品貨架主要為海天、味事達(dá)、李錦記這三大品牌所占據(jù)，但海天的展柜面積明顯大于其他品牌，品種也更為豐富，主打產(chǎn)品為金標(biāo)生抽和味極鮮，也有高端品類如即簡裸醬油、清簡醬油。

以500ml瓶裝的規(guī)格為例，海天經(jīng)典品類價(jià)格約為9元左右，味極鮮價(jià)格更低，假設(shè)終端價(jià)格上漲15%，則經(jīng)典品類提價(jià)接近1.35元。而同規(guī)格的李錦記價(jià)格比海天要略低0.50元左右，還推出滿25元立減5元的促銷活動(dòng)，同規(guī)格的東古一品鮮價(jià)格接近10元，廚邦容量為820ml的經(jīng)典產(chǎn)品則接近15元。

其他調(diào)味品品牌可能跟風(fēng)提價(jià)

在今年3月31日舉行的業(yè)績說明會(huì)上，海天味業(yè)董事長龐康曾表示，提價(jià)一般會(huì)結(jié)合成本變化、銷售策略、企業(yè)持續(xù)發(fā)展等多種因素來考慮，短期內(nèi)公司沒有提價(jià)計(jì)劃。今年8月，也有投資者向海天味業(yè)提問：“海天味業(yè)明年到底會(huì)不會(huì)全面提價(jià)？”海天味業(yè)回應(yīng)稱現(xiàn)階段暫時(shí)沒有明年的提價(jià)計(jì)劃。

值得注意的是，距離海天最近一次提價(jià)已過去5年，提價(jià)幅度也在5%左右。據(jù)興業(yè)證券統(tǒng)計(jì)，2016年底海天宣布提價(jià)后，中炬高新在2017年3月初對廚邦及美味鮮全線產(chǎn)品提價(jià)5%-6%，千禾味業(yè)也在2017年3月對全線產(chǎn)品提價(jià)8%。

業(yè)內(nèi)人士分析，海天味業(yè)口頭傳達(dá)提價(jià)信息或是為試探市場反應(yīng)；以口頭形式通知經(jīng)銷商，或存在觀察市場反應(yīng)，試探渠道商接受度的動(dòng)機(jī)。而海天味業(yè)傳出提價(jià)傳言，同行業(yè)品牌是否聞風(fēng)而動(dòng)、跟隨漲價(jià)，成為市場熱議的焦點(diǎn)。

根據(jù)2019年前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告，中國醬油行業(yè)市場品牌集中度的前三名為海天（15%）、美味鮮（3%）、李錦記（3%），廚邦、千禾味業(yè)仍然具有區(qū)域性特征，全國化滲透空間較高。據(jù)上述網(wǎng)傳的經(jīng)銷商交流紀(jì)要文件透露，李錦記、廚邦等品牌已表示，只要海天提價(jià)，其產(chǎn)品提價(jià)也會(huì)在路上。

來源:羊城晚報(bào)·羊城派