400 650 1979
艾爾啤酒酵母,拉曼釀酒酵母BR,啤酒干酵母
供應(yīng)酵母營養(yǎng)鹽 營養(yǎng)增補劑 氮源補充劑
供應(yīng)法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-189,進口干酵母S-189
供應(yīng)捷克薩茲啤酒花,進口酒花
供應(yīng)啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,黑麥芽,焦香麥芽
供應(yīng)法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-04,進口干酵母S-04
供應(yīng)佩勒Perle(珍珠)酒花,進口珮樂香花
供應(yīng)比利時小麥酵母WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06
供應(yīng)安琪干酵母BF16,國產(chǎn)啤酒干酵母
供應(yīng)啤酒復(fù)合酶、大麥水解酶
供應(yīng)黑啤濃縮液
諾丁漢酵母,艾爾自釀啤酒干酵母
供應(yīng)新西蘭哇卡圖酒花,進口香花,精釀啤酒顆粒酒花
供應(yīng)拉曼慕尼黑經(jīng)典小麥啤酒酵母,進口啤酒干酵母
供應(yīng)捷克進口普萊米特酒花,進口酒花
供應(yīng)比利時小麥啤酒酵母、季節(jié)啤酒酵母
供應(yīng)美國卡斯卡特酒花,進口酒花
供應(yīng)拉曼Diamond 鉆石下面發(fā)酵酵母,啤酒干酵母
供應(yīng)美國西楚酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
溫莎windsor英國風(fēng)格酵母,水果風(fēng)味酵母
供應(yīng)美國奇努克酒花,進口酒花
法國弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母
美國西姆科酒花,進口酒花,啤酒顆粒酒花
供應(yīng)弗曼迪斯拉格干酵母S-23,拉格干酵母
供應(yīng)美國世紀(jì)酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
法國弗曼迪斯特種干酵母S-33,進口啤酒干酵母
供應(yīng)艾爾啤酒酵母,拉曼釀酒酵母BRY-97
供應(yīng)美國亞麻黃酒花,進口酒花
供應(yīng)法國弗曼迪斯BE-134啤酒干酵母
供應(yīng)美國芭樂西酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
供應(yīng)弗曼迪斯艾爾干酵母US-05
供應(yīng)德國馬革努門酒花,進口酒花,精釀啤酒花
供應(yīng)法國進口特種干酵母T-58
德國哈拉道酒花,進口酒花,精釀啤酒花
供應(yīng)啤酒活性干酵母J
大麥香精啤酒香精 焦麥香精 啤酒添加劑
供應(yīng)卡拉膠,麥汁澄清劑
供應(yīng)艾爾啤酒酵母,拉曼釀酒酵母BRY-97
BRY-97是一款美國西海岸風(fēng)格的艾爾酵母,他出自SIEBEL學(xué)院,并廣泛用于商業(yè)酒廠生產(chǎn)不同風(fēng)格的啤酒。17度時4天完成主發(fā)酵。味道干凈,平衡、酵母沉降性好。適合釀造美式風(fēng)格啤酒。  ;由于該酵母發(fā)酵不劇烈,所以往往要在酵母投放超過12小時以上,有時甚至超過24小時,才會看到水封有氣泡,這屬于正常顯現(xiàn)。另外該酵母活化時會有臭味,屬于正?,F(xiàn)象,并非酵母質(zhì)量問題。 酵母添加方法: 1、活化后添加 活化溫度27℃±3℃(73F±6F),將酵母粉開封后輕輕撒與其10倍重量的無菌水或麥汁中。輕輕攪拌,直至酵母充分溶解于水中,大約30分鐘后,開始產(chǎn)生大量泡沫,表示活化完成。 2、直接添加 將麥汁溫度調(diào)整至20℃(68F)以上,將酵母粉輕輕撒與部分麥汁中,使其在麥汁中均勻分散,避免成團。放置30分鐘后,將剩余的麥汁添加到發(fā)酵罐中,并調(diào)整麥汁溫度至發(fā)酵溫度。并使用無菌空氣將滿罐麥汁充分混勻。
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