400 650 1979
小麥啤酒酵母,季節(jié)啤酒酵母,啤酒干酵母
供應酵母營養(yǎng)鹽 營養(yǎng)增補劑 氮源補充劑
供應法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-189,進口干酵母S-189
供應捷克薩茲啤酒花,進口酒花
供應啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,黑麥芽,焦香麥芽
供應法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-04,進口干酵母S-04
供應佩勒Perle(珍珠)酒花,進口珮樂香花
供應比利時小麥酵母WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06
供應安琪干酵母BF16,國產(chǎn)啤酒干酵母
供應啤酒復合酶、大麥水解酶
供應黑啤濃縮液
諾丁漢酵母,艾爾自釀啤酒干酵母
供應新西蘭哇卡圖酒花,進口香花,精釀啤酒顆粒酒花
供應拉曼慕尼黑經(jīng)典小麥啤酒酵母,進口啤酒干酵母
供應捷克進口普萊米特酒花,進口酒花
供應比利時小麥啤酒酵母、季節(jié)啤酒酵母
供應美國卡斯卡特酒花,進口酒花
供應拉曼Diamond 鉆石下面發(fā)酵酵母,啤酒干酵母
供應美國西楚酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
溫莎windsor英國風格酵母,水果風味酵母
供應美國奇努克酒花,進口酒花
法國弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母
美國西姆科酒花,進口酒花,啤酒顆粒酒花
供應弗曼迪斯拉格干酵母S-23,拉格干酵母
供應美國世紀酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
法國弗曼迪斯特種干酵母S-33,進口啤酒干酵母
供應艾爾啤酒酵母,拉曼釀酒酵母BRY-97
供應美國亞麻黃酒花,進口酒花
供應法國弗曼迪斯BE-134啤酒干酵母
供應美國芭樂西酒花,進口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
供應弗曼迪斯艾爾干酵母US-05
供應德國馬革努門酒花,進口酒花,精釀啤酒花
供應法國進口特種干酵母T-58
德國哈拉道酒花,進口酒花,精釀啤酒花
供應啤酒活性干酵母J
大麥香精啤酒香精 焦麥香精 啤酒添加劑
供應卡拉膠,麥汁澄清劑
供應比利時小麥啤酒酵母、季節(jié)啤酒酵母
【名稱】:Belle Saison比利時季節(jié)啤酒酵母(500克原裝大包) 【風格】:Belle Saison酵母產(chǎn)生的酯類和酚類物質(zhì),使啤酒帶有水果味、胡椒味、辛香味和酯香味。 【菌種】:比利時 【釀制的啤酒種類】:Saison比利時季節(jié)啤酒、Biere de Garde、Belgian Style Beers比利時風格的啤酒。 【用量】:建議干酵母的添加量為0.5-1g/L冷麥汁,在1g/L添加量下酵母數(shù)可達到5X106/毫升以上。  ; 【溫度】:Belle Saison酵母適用于在15℃(59℉)-35℃(95℉)下發(fā)酵,好采用。 【性狀】:Belle Saison酵母有很好的凝聚性,在較低溫度(1-3℃/34-37℉)下或用啤酒澄清劑,酵母可較好的沉降。 【瓶內(nèi)發(fā)酵特性】:Belle Saison酵母瓶內(nèi)發(fā)酵的添加量為0.1g/L啤酒,可使活性酵母濃度達1X106/毫升以上。酵母添加量可根據(jù)啤酒強酒精度烈和瓶內(nèi)二次發(fā)酵啤酒特點調(diào)整。Belle Saison酵母可用于酒精度高達14% v/v啤酒的瓶內(nèi)發(fā)酵,在冰箱中儲存啤酒時,酵母會沉降到瓶底,形成一層較緊密的酵母層。如需要更好瓶內(nèi)二次發(fā)酵風味,建議使用CBC-1酵母 【貯 存】:低溫干燥儲藏(4-10℃)。未開封情況下保質(zhì)期2年。 【用法】: 活化后添加(效果更好) 活化溫度27℃ ± 3℃,將酵母粉加入其10倍重量的水中【的自來水、冷卻的煮沸水(不能用蒸餾水)和 弱麥汁(2-6oP/OG1.008-1.024)】,攪拌均勻,靜置30分鐘后即可加入發(fā)酵液。
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