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娃哈哈如何打造出下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)快線?
2014-12-29 (à′?′: ì???í?)
娃哈哈如何打造出下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)快線?目前,娃哈哈銷量佳的營(yíng)養(yǎng)快線的銷售額在200億元左右,已超過(guò)娃哈哈總銷售額的四分之一。但營(yíng)養(yǎng)快線從市場(chǎng)表現(xiàn)上來(lái)看已即將到達(dá)其產(chǎn)品周期。“事實(shí)上娃哈哈業(yè)績(jī)不及預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)早就有所體現(xiàn),這也是近兩年來(lái)娃哈哈不斷在飲料行業(yè)推出新品的重要原因,其希望借助飲料新品增加業(yè)績(jī)。”簡(jiǎn)愛華說(shuō),“從啤兒茶爽、啟力到格瓦斯、弱堿性水、小陳陳等,這兩年推出的幾款新品表現(xiàn)都欠佳,因此也就難以為娃哈哈的業(yè)績(jī)作出更多貢獻(xiàn)。”
以娃哈哈在2012年重磅推出的啟力為例,在至今兩年半多的時(shí)間里,啟力在廣東市場(chǎng)的銷量一路下滑,市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳。一位廣東地區(qū)的經(jīng)銷商告訴時(shí)代周報(bào)記者,“之前由于市場(chǎng)預(yù)期較高,渠道壓貨嚴(yán)重,進(jìn)而產(chǎn)生嚴(yán)重的滯銷現(xiàn)象,目前在廣東終端店已經(jīng)很少看到啟力的身影,多數(shù)經(jīng)銷商不再進(jìn)貨。”
2014年2月,娃哈哈高調(diào)宣布推出“富氧弱堿性水”,并請(qǐng)了超級(jí)代言。“富氧弱堿性水”上市后,即遭遇到行業(yè)專家的炮轟,被指涉嫌虛假宣傳。在四個(gè)月的鋪市過(guò)程中,“富氧弱堿性水”在部分區(qū)域出現(xiàn)降價(jià)現(xiàn)象,并沒有在市場(chǎng)上完全站穩(wěn)腳跟。
浙江工業(yè)大學(xué)副教授焦長(zhǎng)勇在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)稱,娃哈哈推出新品的風(fēng)格是跟隨戰(zhàn)略,擅長(zhǎng)以低價(jià)取量,堅(jiān)持渠道思路,“主要體現(xiàn)在市場(chǎng)容量夠大、適銷對(duì)路、強(qiáng)大的貨源和質(zhì)量保證、健康。”焦此前曾擔(dān)任娃哈哈集團(tuán)總經(jīng)理助理,也即宗慶后的助理(飲料招商)。
不過(guò),娃哈哈開發(fā)新產(chǎn)品的難度似乎越來(lái)越大,“整個(gè)飲料行業(yè)面臨產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,未來(lái)隨著消費(fèi)者個(gè)性化需求明顯、小眾品牌的參與、新品的成功率會(huì)降低。”簡(jiǎn)愛華說(shuō)。宗慶后本人已意識(shí)到了這種危機(jī),有知情人士透露,在2015年銷售工作會(huì)議上,宗慶后地介紹了兩家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:特種兵生榨椰子汁和光明莫斯利安。宗慶后稱:“市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生大變化,消費(fèi)者更傾向于消費(fèi)時(shí)尚、上檔次的產(chǎn)品,未來(lái)娃哈哈應(yīng)該注重提高產(chǎn)品的附加值。”
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