植物飲料行業(yè)區(qū)域局限性較強，據(jù)介紹,早在1998年國內(nèi)的植物蛋白飲料行業(yè)就已經(jīng)有企業(yè)涉足,主要集中在花生露、核桃奶、椰子汁等,至2000年有一些突破,真正發(fā)展騰飛是2008年之后,牛奶受到消費者的一些質(zhì)疑和顧慮,植物蛋白飲料得到很大的發(fā)展空間。     目前,植物飲料行業(yè)市場表現(xiàn)較為突出的品類主要有杏仁露、核桃露、椰子汁等。從行業(yè)格局來看,承德露露在杏仁露飲品中占據(jù)優(yōu)勢,2013年杏仁露銷售收入達到24.8億元,市場份額已超過90%。核桃露龍頭公司為河北養(yǎng)元智匯,市場份額達到80%左右。而椰子汁行業(yè)的龍頭為椰樹集團。 　　陳天宇表示,目前以椰汁、豆乳、核桃乳等植物蛋白飲料行業(yè)市場集中度不高,品牌仍以地方性品牌為主,全國性龍頭品牌企業(yè)還沒有出現(xiàn)。在產(chǎn)品營銷方面,植物蛋白飲料銷售具有季節(jié)性和區(qū)域性,目前以商超為主要零售渠道,企業(yè)在餐飲、商超渠道展開更為激烈的競爭。 　　中投顧問食品行業(yè)研究員向建軍認為,當前國內(nèi)植物蛋白飲料中,不同品類的地域發(fā)展局限性仍較強,豆奶和椰汁主要集中在南方市場,而杏仁露和核桃露則主要集中在北方市場。“市場割據(jù)一定程度上阻礙了植物蛋白飲料的發(fā)展壯大。（飲料招商）” 　　除了拓展市場之外,向建軍認為,多數(shù)植物蛋白飲料的發(fā)展存在產(chǎn)品和銷售渠道過于單一等不足之處。植物蛋白飲料中,維他奶的表現(xiàn)較為良好,也是具有發(fā)展?jié)摿Φ闹参锏鞍罪嬃掀髽I(yè),不僅利用商超等渠道,而且開拓餐飲渠道,積極搶占市場。 　　此外,植物蛋白飲料近年市場的快速發(fā)展,也為這個行業(yè)帶來了一些問題,例如非法添加、以次充好、假冒偽劣等。2013年,中國飲料工業(yè)協(xié)會曾指出市場上有近半數(shù)植物蛋白飲料不合格。