現如今，隨著生活水平的提高，越來越多的人喜歡自己榨汁喝，那么，草莓汁可以加熱嗎？ 草莓加熱不會變質，但是會破壞其營養(yǎng)成分。 草莓可以加熱 其實草莓是可以加熱吃的，不僅如此，還能夠煮著吃，你也可以試著烤著吃。但是通過這些方式給草莓加熱，它里面的營養(yǎng)成分必然會受高溫的影響而流失掉一部分，倒也沒什么要緊。 微波爐里加熱 可以放在微波爐里面加熱，這是簡便的加熱方法了。將草莓請洗干凈，不用加水，直接放進去加熱就好。這樣加熱的草莓還會自然地流出一點汁液來，香甜可口。 其他加熱方法 也可以煮草莓。將草莓放進鍋里的水中一起煮，做成草莓甜湯，或者是煮成草莓醬都是一種不錯的選擇。還可以放進烤箱里面烤，這將又會是別有一番風味。 草莓汁的功效與作用 草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到作用。另外，草莓好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓主要的營養(yǎng)價值體現在其維生素C含量非常高。 近年來的研究發(fā)現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。 草莓每100克就含有66克的維生素C，是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以黑色素的增加，幫助防止雀斑、黑斑的形成，還可以增加抵抗力，預防等病癥。對于因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。在西方有研究報告指出，草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態(tài)，多吃草莓可抗老化。 草莓汁可以加熱嗎？通過以上內容我們了解到草莓汁可以加熱，但是會破壞草莓汁中的營養(yǎng)物質，小編建議大家不要加熱。

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