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酸梅湯去火嗎
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
在日常生活中,很多人特別喜歡喝酸梅湯。酸梅湯是夏季解暑的佳品,那么,酸梅湯去火嗎?
酸梅湯一般常在夏季飲用,一來天氣熱可以降暑去火,二來夏天人流失的津液比較多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受歡迎降暑飲品之一。
酸梅湯可以放多久
酸梅湯放冰箱里能保存三天,好及時喝掉。
酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料,在炎熱的季節(jié),多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),里邊放點白糖去酸,冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料?!侗静菥V目》說:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅?!彼艹裏崴蜎?,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾,神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。該湯消食合中,散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩,常飲確可祛病除疾,保健強(qiáng)身,是炎熱夏季的保健飲品。
酸梅湯功效作用
1、酸梅湯有抗疲勞的功效:中醫(yī)介紹酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說,有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。
2、當(dāng)夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
3、酸梅湯有利于身體酸堿平衡:酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
4、酸梅湯可以降肝火:從中醫(yī)上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
酸梅湯去火嗎?通過以上內(nèi)容我們了解到酸梅湯去火,因為酸梅湯酸甜可口,是非常受歡迎降暑飲品之一。所以,大家在夏季可以喝酸梅湯。 在日常生活中,很多人特別喜歡喝酸梅湯。酸梅湯是夏季解暑的佳品,那么,酸梅湯去火嗎?
酸梅湯一般常在夏季飲用,一來天氣熱可以降暑去火,二來夏天人流失的津液比較多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受歡迎降暑飲品之一。
酸梅湯可以放多久
酸梅湯放冰箱里能保存三天,好及時喝掉。
酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料,在炎熱的季節(jié),多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),里邊放點白糖去酸,冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅?!彼艹裏崴蜎?,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾,神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。該湯消食合中,散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩,常飲確可祛病除疾,保健強(qiáng)身,是炎熱夏季的保健飲品。
酸梅湯功效作用
1、酸梅湯有抗疲勞的功效:中醫(yī)介紹酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說,有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。
2、當(dāng)夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
3、酸梅湯有利于身體酸堿平衡:酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
4、酸梅湯可以降肝火:從中醫(yī)上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
酸梅湯去火嗎?通過以上內(nèi)容我們了解到酸梅湯去火,因為酸梅湯酸甜可口,是非常受歡迎降暑飲品之一。所以,大家在夏季可以喝酸梅湯。
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