腦梗是一種非常嚴(yán)重的疾病，是腦部血液障礙引起的疾病，危害性非常大，致死率比較高。

所有的患者中急性腦梗占據(jù)了70%絕大多數(shù)都是中老年朋友。

腦梗患者會(huì)出現(xiàn)偏癱，感覺障礙，失語，共濟(jì)失調(diào)等，部分患者會(huì)出現(xiàn)頭痛，嘔吐，昏迷等全腦癥狀，這些表現(xiàn)主要取決于梗塞灶的大小和部位，病情嚴(yán)重的患者可能會(huì)出現(xiàn)意識(shí)障礙，甚至腦疝形成，最終導(dǎo)致死亡。

腦?；謴?fù)比較慢，花費(fèi)比較大，對于一個(gè)家庭會(huì)造成極大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也會(huì)增加社會(huì)醫(yī)療經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

即便是現(xiàn)在很多患者經(jīng)過手術(shù)之后，生存下來仍然有50%的人群不能生活自理，對一個(gè)家庭的影響是非常嚴(yán)重的。

誘發(fā)腦梗的原因有哪些？

1、高血壓，高尿酸，高血脂，高血糖這些代謝性的疾病，會(huì)導(dǎo)致腦部血管動(dòng)脈粥樣硬化，從而導(dǎo)致腦血管閉塞，引起腦血管供血不足，誘發(fā)腦梗。

2、吸煙喝酒這些不良的生活習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血管內(nèi)膜發(fā)生病變，也會(huì)引起腦血管動(dòng)脈粥樣硬化，誘發(fā)腦梗。

3、房顫的患者如果沒有給予抗凝或抗血小板聚集，長此以往會(huì)導(dǎo)致血栓的脫落，栓子隨著血液的流動(dòng)到達(dá)大腦，也會(huì)引起腦血管堵塞，從而誘發(fā)腦梗。

4、長期吃高油脂重口味的食物會(huì)導(dǎo)致體重增加脂肪在身體內(nèi)堆積導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化也會(huì)誘發(fā)腦梗。

廚房里的4種調(diào)味品平時(shí)要少吃

【白糖】

白糖作為廚房里非常常見的一款調(diào)味品，在平時(shí)用途還是比較廣泛的，如果我們攝入過多白糖就會(huì)導(dǎo)致熱量和脂肪攝入超標(biāo)，從而導(dǎo)致脂肪在身體內(nèi)堆積增加患上高血脂糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

這兩種疾病都是誘發(fā)腦梗的高發(fā)疾病，在平時(shí)炒菜時(shí)要少放。

【食鹽】

食用鹽的攝入量與高血壓密切相關(guān)，很多人因?yàn)槭秤名}攝入過多從而造成高血壓加速發(fā)展。

原發(fā)性高血壓又是腦梗塞或腦出血等一系列腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，吃太多食用鹽會(huì)使動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)一步加重，不利于心腦血管疾病的預(yù)防和控制。

【味精】

很多人在炒菜的時(shí)候喜歡放味精，因?yàn)槲毒?dāng)中含有一種成分谷氨酸鈉，這種成分與食用鹽一樣含有較多的鈉元素，可能會(huì)導(dǎo)致血壓急劇上升，所以味精這一款調(diào)味品在平時(shí)也要少吃，否則很容易誘發(fā)腦梗。

【豬油】

有很多老年朋友喜歡用豬油來炒菜，覺得這樣炒出來的菜色格外香，如果經(jīng)常吃豬油會(huì)加速腦梗的發(fā)生概率。

豬油當(dāng)中含有脂肪和膽固醇，對于三高患者來說，如果經(jīng)常大量吃豬油會(huì)加重患者動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)程，增加疾病復(fù)發(fā)的幾率，所以炒菜的時(shí)候選擇用植物油。

腦梗的“克星”已找到，這4種食物敞開吃，血管無拴，腦梗不打擾

玉米

玉米的胚芽當(dāng)中含有卵磷脂，亞油酸以及多種維生素這些營養(yǎng)成分，都可以呵護(hù)心腦血管的健康，避免血管發(fā)生老化。

玉米胚芽油當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸當(dāng)中含有55%的亞油酸可以促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)，降血脂，玉米堪稱腦梗的克星之一，在平時(shí)多吃玉米可以降低腦梗的發(fā)生概率。

茄子

茄子當(dāng)中含有維生素P這種物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)的彈性，降低的脆性以及滲透性，防止微血管破裂出血，呵護(hù)心血管的健康，預(yù)防腦梗。

大豆

大豆當(dāng)中含有蛋白質(zhì)，豆固醇這種物質(zhì)和谷固醇一樣，屬于植物性固醇，當(dāng)豆固醇進(jìn)入人體之后，會(huì)阻攔身體吸收其他膽固醇，從而達(dá)到膽固醇升高，降低血脂，疏通血管的目的。

在平時(shí)適當(dāng)多吃大豆可以預(yù)防腦梗，也可以多吃一些大豆的衍生豆制品。

洋蔥

洋蔥當(dāng)中含有前列腺素A這種物質(zhì)能夠幫助擴(kuò)張血管，降低血液濃度，減少血管的壓力。

同時(shí)洋蔥當(dāng)中的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可以增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能，特別適合腦?；颊邅沓?。

來源：丹醫(yī)生科普

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