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起鍋燒油,放入切好的菜,加入老抽、生抽,耗油,搞得隔壁小孩都饞哭了。
想要做好一道美食,當(dāng)然少不了調(diào)味品,有人問(wèn)我為什么做菜好吃,我說(shuō)多加點(diǎn)調(diào)味品就行了。
當(dāng)然,這是一個(gè)美食貼,話歸正傳,我們今天要說(shuō)的是海天海天醬油和廚邦醬油。
廚邦 醬油 金標(biāo)生抽1.25L*2 金裝漁女蠔油490g 五香料酒500ml 調(diào)味品組合
自1994年,海天公司現(xiàn)任董事長(zhǎng)兼總裁龐康把海天味業(yè)前身——珠海醬油廠改名為佛山海天調(diào)味品公司,很快就在市場(chǎng)上占據(jù)了位置。
目前,海天是全球最大的調(diào)味品生產(chǎn)銷售企業(yè),連續(xù)20多年調(diào)味品銷量穩(wěn)居全國(guó)。
而廚邦的那句廣告語(yǔ),我估計(jì)絕大多數(shù)的朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò),那就是“曬足180天。”
海天和廚邦都是做調(diào)味品的,但從他們的營(yíng)收來(lái)看,主打還是醬油。
但海天的市場(chǎng)占有率是18%,而廚邦只有5%,為什么廚邦干不過(guò)海天呢?
調(diào)味品行業(yè)肯定是得餐飲行業(yè)者才能得天下,廚邦醬油的品質(zhì)其實(shí)并不比海天差,差就差在營(yíng)銷手段上。
海天調(diào)味品的銷售覆蓋了網(wǎng)絡(luò)以及全國(guó)各大超市,小商店。
只經(jīng)銷商就超過(guò)5000多家,而廚邦的經(jīng)銷商數(shù)量不過(guò)1000家左右。
廚邦醬油主要是他的高品質(zhì)比較容易得到家庭主婦們喜歡。
而海天醬油是除了家庭主婦們?cè)谟茫鞔缶频?,小飯店全覆蓋了……
所以,廚邦想走家庭路線,但問(wèn)題是現(xiàn)在太多人根本不自己做飯,不是吃飯店的,就是叫外賣(mài),或者公司食堂,學(xué)校食堂等。廚邦用戶量就少了,每個(gè)人一天吃調(diào)味品的總量是有限的,用戶量少了,營(yíng)收自然跟不上。
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