沙姜介紹 藥用部位：根莖 　　藥材性狀：本品多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根；切面類白色，粉性，常鼓凸。質(zhì)脆，易折斷。氣香特異，味辛辣。 　　栽培要點(diǎn)： 　　產(chǎn)地：廣西、云南、廣東、臺(tái)灣 　　采收加工：冬季采挖。洗凈，除去須根，切片，曬干。 沙姜的食用效果 溫中化濕 止痛 急性腸胃炎 泄瀉 胃寒疼痛 牙痛 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 跌打損傷 沙姜的食用禁忌 陰虛血虧及胃有郁火者禁服。

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