400 650 1979
自啤酒有沉淀的原因白啤酒以小麥為主要原料,經(jīng)上層發(fā)酵法釀制,未經(jīng)過慮,所以啤酒中保留了發(fā)酵時(shí)的酵母,使得酒體渾濁,和少許的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香,氣泡飽滿,入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母,大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
德國(guó)白啤酒與一般啤酒不同,德國(guó)的白啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的純正啤酒原液。因合有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定蟲度,酒體泡抹豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的起級(jí)液體面包。因?yàn)樗械呢S富的氨基酸。能夠提供給人體更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
德國(guó)白啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過過濾呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來,必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物(沉淀物.為酵母菌和優(yōu)品乳酸菌群)!色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常!其完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸,蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母(即沉淀物),能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時(shí)也保持了德國(guó)原始釀造啤酒原始、新鮮的口感,啤酒中的高中端產(chǎn)品,是現(xiàn)有任何啤酒根本無法比擬的。白啤酒中的酵母鮮活,富合人體所需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),其中氨基酸的含量特別豐富,酸的配比接近聯(lián) 合 國(guó)糧農(nóng)組織(FAo)推薦比例,并且其酵母蛋白的営養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白,可以有效改善人類的營(yíng)養(yǎng)比例。
該二維碼7天內(nèi)(03-21 前)有效,重新進(jìn)入將更新!
本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議,請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話:400-650-1979。

相關(guān)啤酒百科
- 黑啤酒和黃啤哪個(gè)好喝?
- 什么是干啤酒,干啤酒特點(diǎn)有哪些?
- 年輕人為什么喜歡喝啤酒?
- 無醇啤酒是什么意思,口感怎么樣?
- 無醇啤酒是什么意思,口感怎么樣?
- 酒禮之“叩指禮”的來源,你聽說過嗎?
- 如何健康喝酒不傷肝
- 是什么讓你的啤酒更香更好喝呢
- 健康飲酒,四季這樣喝,你喝對(duì)了嗎?
- 黑啤酒、白啤酒、黃啤酒的顏色不同之處