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[為啤酒肚申冤]別把錯(cuò)歸到啤酒身上
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
作為世界三大飲料之一的 啤酒 是我們生活中密不可分的飲品,它陪伴著你我出現(xiàn)在餐桌和聚會(huì)的每一刻,喝 啤酒 本身是一件非常健康快樂的事,但愛喝 啤酒 的人會(huì)擔(dān)心這樣一些問題: 啤酒喝多了長出啤酒肚怎么辦? 其實(shí)這種擔(dān)心完全是杞人憂天的, 啤酒 和啤酒肚之間并沒有必然聯(lián)系, 喝啤酒必然導(dǎo)致肥胖也是個(gè)誤區(qū) ,凡事都有所以然,如果我們能正確認(rèn)識(shí) 啤酒 ,在喝啤酒的過程中注意細(xì)節(jié)問題,每天喝上幾杯那也是不會(huì)長胖的。 啤酒的營養(yǎng)成分有哪些 首先讓我們來了解一下啤酒的營養(yǎng)成分到底有什么,來自于哪。啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一款世界性飲品,它與其他酒類相比含酒精度低,但其富含的營養(yǎng)價(jià)值可以和葡萄酒比肩。啤酒的成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì),自古有“液體面包liquid bread ”的美譽(yù)。啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素。 既然啤酒有這么多營養(yǎng)成分,那么經(jīng)常喝啤酒又有什么天大的好處呢?美國《福布斯》雜志報(bào)道,經(jīng)過10年有價(jià)值的健康研究,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)每天適度喝啤酒——對(duì)于男性和女性都有益處,特別是如果你正面臨衰老或受到常見疾病的困擾。 以下7個(gè)你夢寐以求的好處,啤酒都可以帶給你: 1、維護(hù)健康 :適度飲酒者比禁酒者的病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),降低了40%—60%。 2、保護(hù)血管血壓:適量喝啤酒的高血壓患者,其病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低,也有助于防止血栓形成,預(yù)防腦中風(fēng)。 3、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn):輕度飲酒能減少糖尿病人大殺手冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。 4、提高認(rèn)知能力:啤酒對(duì)大腦有益嗎?答案是肯定的,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無獨(dú)有偶,每周喝啤酒的人,患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。 5、使骨骼強(qiáng)壯:啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用。 6、保持活力:每天喝一二杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎低,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。 7、感覺更健康: 喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺也更好。 啤酒會(huì)讓你變胖嗎 啤酒雖然富含營養(yǎng),但在這個(gè)吃好喝好的時(shí)代,人們明顯的特征莫過于越來越挺的大肚腩,不少人依此認(rèn)定這跟愛喝啤酒脫不了干系,想當(dāng)然的就把啤酒當(dāng)成了替罪羊。 實(shí)際上,啤酒的成分九成是水,而熱量的主要來源在酒精,而啤酒單位質(zhì)量所含的熱量比其他常見酒類都低,并非什么高熱量飲品,一杯常見的普通啤酒的熱量也就是150卡路里,脂肪也只有0.3克,完全就是一個(gè)低熱量的飲料。舉個(gè)簡單的例子:一杯啤酒和一碗米飯或者二杯牛奶的熱量差不多 ,這些都是維持人體每天正常所需低熱量的十分之一還都不到,而造成肥胖啤酒肚的原因有很多,和不健康的飲食習(xí)慣(如不吃或少吃富含纖維的食物,偏愛脂肪含量高的肉類等)、缺乏鍛煉、巨大壓力下的糖皮質(zhì)紊亂等都有關(guān)系,而論所含熱量,我們常喝的可樂和果汁還要高出不少,啤酒并不比其他常見飲料所帶來的熱量更多。從這些數(shù)據(jù)可以看出,說啤酒熱量高容易導(dǎo)致肥胖實(shí)在是冤枉了它。
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