豐富潔白的泡沫不僅使啤酒具有美麗的外觀，而且還能緩解啤酒的苦味，并阻止二氧化碳的逃逸，從而賦予啤酒以高雅、清苦、爽口的特性。     然而，飲用不當也會使啤酒泡沫大煞“風景”哦！有人實驗，啤酒適保存溫度為10℃，低于5℃時啤酒不宜產生泡沫，而高于12℃時啤酒泡沫非常容易消失。同時，油脂是泡沫的“克星”，所以盛啤酒的杯子不能沾有油污。這一點，你也不要忽略哦!

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