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玉米美味吃法
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))

01玉米番茄羹

想要血管越來越年輕,不妨試試這款食療湯。雖然做起來簡單,但在軟化血管、降低血脂方面的功效不可小覷。

食材準(zhǔn)備:

鮮玉米、番茄、枸杞、淀粉、油、鹽

①將玉米洗凈剝粒,放入鍋中用清水煮;

②將番茄洗凈切丁,并準(zhǔn)備一只蛋清;

③將番茄丁和玉米粒倒入鍋中,再加入適量枸杞,用清水煮5分鐘左右;

④淀粉加水調(diào)成水淀粉,倒入鍋中勾芡,再加入蛋清及油鹽即可。

02香甜玉米粥

食材準(zhǔn)備:

玉米粉、鮮玉米、火腿、面粉2-3湯匙、清水、蔥花

①鍋中倒油,放入火腿炒香,然后放入玉米粒,適當(dāng)煸炒后放入清水。

②下入玉米粉,慢慢攪拌,等湯煮滾后放入鹽和少許白糖即可食用。

03玉米排骨湯

玉米除了清水煮,還能用來煲湯嘛。玉米排骨湯屬于家家都很常見,做起來也非常容易~

食材準(zhǔn)備:

玉米、排骨、胡蘿卜、大蔥、紅棗、枸杞、干香菇、鹽

①玉米切段,胡蘿卜切塊,大蔥切段,紅棗枸杞洗凈,干香菇泡發(fā),排骨焯水后瀝干備用。

②鍋內(nèi)加水,放入排骨香菇大蔥煮沸。

③ 水沸騰后依次放入玉米胡蘿卜,紅棗枸杞,滾煮十分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時,這樣排骨肉質(zhì)軟爛,骨頭的鈣質(zhì)也能煮出來。

④出鍋前加點鹽調(diào)味,就可以開吃啦,來一碗營養(yǎng)美味的玉米排骨湯吧!


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