黃酒

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雄黃酒在《本草綱目》的記載
2014-05-27 (à′?′: ì???í?)
    雄黃酒,可以用以驅(qū)蟲解五毒。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“雄黃性味辛溫有毒,具有解蟲蛇毒燥濕,殺蟲祛痰功效。”配制與勾兌雄黃酒的方法極為簡(jiǎn)單,將雄黃研成末,與菖蒲根屑一并浸在白酒中,放在陽(yáng)光下暴曬。民間有“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說(shuō)法。       到端午節(jié),成年人都要喝上一杯,小孩不會(huì)喝酒,大人就用雄黃酒在小孩的額頭上寫個(gè)“王”字,再把雄黃酒涂抹在小孩的耳鼻及手心、腳心等處,并把雄黃酒灑在床、墻壁和衣柜中。       然而,從現(xiàn)代科學(xué)的角度看,飲雄黃酒是有害的。根據(jù)相關(guān)資料顯示,雄黃,別稱雞冠石,是一種礦物質(zhì),內(nèi)含砷、汞等有毒物質(zhì),主要用做、殺蟲藥。       民俗專家提醒說(shuō),由于雄黃遇熱易分解為,有劇毒,即使少量服用,也會(huì)對(duì)人的有很大影響。所以,在端午來(lái)臨之際,人們不要配制雄黃酒,以免引起中毒。    

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