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國粹黃酒仍困守一隅,不進則退
2014-03-04 (à′?′: ì???í?)
黃酒是世界三大古酒之一,國酒有茅臺,岳陽有干黃。中華國粹黃酒歷經(jīng)世事更迭,即將迎來跨時代的偉大復興。追溯中國酒歷史,黃酒七千年宗脈,世界三大古酒之首,因黃帝當年在洞庭山鑄鼎祭天得"黃酒"稱呼流傳千古。黃酒,有黃山的秀挺奇絕,有黃河的激情澎湃,有黃皮膚的中庸穩(wěn)重,有黃土地的寬廣堅實,她是細膩的、和諧的、奮進的、又是神秘的,她見證了中華民族崛起與振興,凝聚了華夏兒女自強不息之精神,它一出現(xiàn)就被我們的祖先黃帝注入了色彩絢麗的精神因素,堪稱中華文明之載體的國粹黃酒代言中國實至名歸。
全球經(jīng)濟一體化背后是競爭的加劇。白酒、果酒、露酒、啤酒群雄并起,劍指全國攻城掠地,而國粹黃酒仍困守一隅,不進則退。博大精深、淵源流長的中國黃酒仍在口味、地域、風格上固步自封…… 國酒復興,路在何方?
一百年前,西方現(xiàn)代工業(yè)敲開中國大門,黃酒先輩一改農(nóng)耕時代憑經(jīng)驗釀酒,創(chuàng)造性地用微生物學,生物化學等西方技術(shù)探索醉酒微觀世界。創(chuàng)新,中國黃酒工業(yè)化時代的到來。
今天,矢志不渝為"國酒復興"而奮斗的勝景山河人,成功了黃酒干型化難題,研發(fā)了集"低度低糖"、"多肽"、"清爽"之大成的"勝景干黃",開創(chuàng)了中國黃酒的新紀元!同時,也成就了中國干型黃酒品牌!
世界經(jīng)濟強國都有著一個共同點,那就是都擁有著享譽世界的企業(yè)品牌。這些品牌成為了這個國家的品牌符號。擁有世界品牌的多少,是一個國家經(jīng)濟實力的象征,是一個民族整體素質(zhì)的體現(xiàn)。中國需要建立自己的品牌符號,將傳統(tǒng)的民族文化、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為為品牌優(yōu)勢,對于未來,勝景干黃香不僅要從岳陽飄到全國,更要從中國飄香到世界,建立起中國黃酒在世界酒品中的江湖地位,打造出讓世人盡知的中國品牌符號。這是勝景山河的使命,也是中國企業(yè)的使命和責任。
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