400 650 1979
洞山黃酒通過國家綠色環(huán)境認(rèn)證
2016-07-29 (à′?′: ì???í?)
中華江西酒廠江西省宜豐洞山酒業(yè)有限公司位于贛西北竹鄉(xiāng)、中國佛教禪宗曹洞宗的發(fā)祥地、中國“隱逸詩人之宗”、“田園詩人之祖”陶淵明的故鄉(xiāng)——宜豐城東工業(yè)園。
公司源于1936年的“洞山酒店”商號,前店后廠經(jīng)營白酒(高梁酒)、水酒。1956年公私合營創(chuàng)建國營江西省宜豐縣酒廠,是一家歷史傳統(tǒng)的酒類生產(chǎn)企業(yè)。早期主要采取傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)水酒和少量白酒。1982年企業(yè)采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和本地特產(chǎn)柳條糯研制開發(fā)新產(chǎn)品——“糯米冬酒”,并于同年建成一棟產(chǎn)量千噸的糯米冬酒生產(chǎn)車間,并于當(dāng)年就完成生產(chǎn)糯米冬酒500噸。企業(yè)也逐步走向規(guī)模發(fā)展的軌道。以后陸續(xù)研制開發(fā)了“洞山黑糯米酒”、“洞山延壽酒”等三十多個品種。
2001年9月13日企業(yè)改制并更名為“江西省宜豐洞山酒業(yè)有限公司”,改制后公司進(jìn)行了必要的改造,增加了生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備,同時對產(chǎn)品重新進(jìn)行升級改造,經(jīng)過幾十年的打造,洞山酒業(yè)的“洞山牌”商標(biāo)已經(jīng)成為“知名商標(biāo)”,并在廣東、福建及江西地區(qū)有較高的美譽度。
在白酒競爭激烈的今天,洞山酒(黃酒代理)業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展洞山白酒品種的同時,隨著消費市場的變化,洞山酒業(yè)充分利用企業(yè)獨有的資源,對洞山黃酒重新進(jìn)行升級改造,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象,完成對“洞山牌”黑糯米酒和糯米冬酒的替代改造,使之更加適應(yīng)廣大消費者的消費需求。洞山酒業(yè)擁有洞山白酒與洞山黃酒生產(chǎn)的獨特技術(shù)優(yōu)勢和歷史優(yōu)勢,制訂與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的新企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強對危害點的控制,實現(xiàn)產(chǎn)品的“零缺陷”化,洞山酒業(yè)通過國家綠色環(huán)境認(rèn)證,使得洞山酒遠(yuǎn)銷到韓國、日本等國家。
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