Rosé，夏季的官方酒。隨著時間的推移，這種美味的飲料越來越受歡迎。

不幸的是，我們對rosé的所有吹捧，實際上是在幫倒忙，把所有rosés歸為同一類粉色葡萄酒。但所有的rosé都不一樣，事實上，有幾種不同的粉色色調(diào)，rosé的不同風(fēng)格適合不同的場合和不同的口味。那么，你應(yīng)該選擇哪個rosé呢?

來自普羅旺斯的桃紅

不要混淆經(jīng)典。如果有一個rosé負(fù)責(zé)推出戶外飲酒，那應(yīng)該是來自普羅旺斯的rosé。每當(dāng)我們不確定rosé該選什么時，我們總是從普羅旺斯買一瓶，因為這個地區(qū)幾十年來一直以rosé葡萄酒為主食。這些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鮮紅色漿果的香氣，以及類似于炎熱夏日里檸檬水的清爽酸度。

來自加州黑比諾Rosé

這個rosé聞起來像夏天在海灘上野餐，新鮮采摘的草莓，櫻桃，甚至成熟的西瓜的水果香味。又干又脆，rosé非常適合做牡蠣、蝦和龍蝦等貝類。

來自里奧哈的桃紅葡萄酒

尋找一個容易喝的水果rosé燒烤?這是你的BBQ rosé。里奧哈葡萄酒的顏色要比普羅旺斯和黑皮諾葡萄酒深得多，因為它們是用加爾納查葡萄釀造的。這些rosés往往比普羅旺斯傳統(tǒng)的rosés更有果香，在你的嘴里也會感覺更飽。

來自Montepulciano D 'Abruzzo的意大利桃紅

朋友不會嘗試rosé，因為他們只喝紅酒?那么這個rosé是給他們的。Rosés產(chǎn)自Montepulciano D’abruzzo的葡萄酒是深粉色的，顏色近乎紅色，口感更像一種柔滑輕盈的紅葡萄酒，而不是清爽的白葡萄酒。這些rosé葡萄酒甚至被標(biāo)記為cerasuolo，在意大利語中的意思是“櫻桃紅”。相信我們，你的紅色朋友會喜歡的。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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