在特定的溫度下供應葡萄酒會影響葡萄酒的味道嗎？供應不同種類的葡萄酒有理想的溫度嗎？好的好的。知道在什么溫度下喝什么酒比你想象的要容易得多。如果你正在尋找一種快速、優(yōu)雅的方法來測量葡萄酒的溫度，你需要得到我們的愛好者的葡萄酒溫度指南！

葡萄酒溫度服務(wù)指南

我們嘗試在正確的溫度下供應葡萄酒的原因是因為溫度會極大地影響葡萄酒的口感聞和嘗。通過提供理想溫度的葡萄酒，我們確保我們有最好的體驗。

這里有三條通用規(guī)則，應該對你有幫助:

起泡酒應在冰冷的溫度下飲用——6到10度之間

我們喜歡在爆開前一小時將氣泡放入冰箱——但不要忘記它，否則你會爆炸。如果時間不夠，也可以將瓶子放在冰桶中 30 分鐘，結(jié)果也差不多。冰冷的溫度將使氣泡保持細膩而不是泡沫。打開瓶子并倒入第一杯后，您應該將打開的瓶子放在冰上，直到整個瓶子喝完。

白葡萄酒和桃紅葡萄酒應該冷飲——8到13度之間

獲得白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用溫度方法是在購買后立即將其放入冰箱；但是，如果您在想喝的當天買了酒，可以把它放在冰箱里幾個小時，或者把它放在冰箱里大約 30 分鐘。這應該夠了吧！打開瓶子，給每個人倒了第一杯后，我們寧愿不把它放在冰上，而是讓瓶子在桌子上流汗，因為隨著溫度的升高，葡萄酒的香氣和特性會略有變化，這是我們喜歡的。

紅酒應涼爽飲用 —— 10到18度之間

對紅葡萄酒最常見的誤解是，它是在室溫下飲用的理想選擇，而事實上，涼爽的飲用是享用它的最佳方式。為了將紅色冷卻到合適的溫度，我們喜歡在上菜前一小時將其放入冰箱。為了更快的結(jié)果，你可以把它放在冰箱里 15 分鐘。打開后倒出或倒出第一杯，就像白酒一樣，我們喜歡把酒放在桌子上慢慢加熱。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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