一般來(lái)講，勁酒中的風(fēng)味成分與動(dòng)物性蛋白質(zhì)搭配時(shí)的口感較好，勁酒中的酒精和功效成份在人體內(nèi)需要與氨基酸和維生素共同參與代謝。因此，飲用勁酒時(shí)應(yīng)多吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)較為豐富的食品，如牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品等，新鮮蔬菜、鮮魚、海鮮、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物蔬菜(如拌涼菜)，就可以中和酸性，使膳食更加平衡。 此外，甜食或水果對(duì)味覺(jué)敏感度影響較大，因此吃了甜食或水果后不宜馬上飲用勁酒；建議先吃點(diǎn)其他菜肴后再飲用勁酒。

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