今天小編就來(lái)幫助大家了解一下明知白酒是勾兌的，為什么還有人喝？到底是什么情況，好了，廢話(huà)不多說(shuō)，趕緊跟隨小編，讓我們一起來(lái)看看明知白酒是勾兌的，為什么還有人喝？吧，希望對(duì)您有用。

就一句話(huà)，存在的就是合理的，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件沒(méi)有達(dá)到，達(dá)到了誰(shuí)都想買(mǎi)好的。勾兌酒也是酒，也不能把豆包不當(dāng)干糧么不是。

題主的勾兌，是大眾化的認(rèn)識(shí)，指的是食用酒精加水調(diào)和的產(chǎn)物。而所有的白酒，從高端到低端，從固態(tài)法到液態(tài)法，固液混合法，勾兌是必須的技術(shù)步驟，什么“過(guò)去是娘造的，現(xiàn)在是狗兌的”都是斷章取義，都是知其然不知其所以然。

所謂大眾認(rèn)為的勾兌酒都是滿(mǎn)足市場(chǎng)，擴(kuò)充再生產(chǎn)的產(chǎn)物，廉價(jià)又能滿(mǎn)足最大受眾所需，這是必然的生產(chǎn)調(diào)節(jié)。那么大眾之所以買(mǎi)他們喝，就是由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)承受不起純糧酒的較高單價(jià)，因?yàn)橐话愕募兗Z酒的價(jià)格加上品牌溢價(jià)，實(shí)在讓人咂舌。

從另一方面來(lái)說(shuō)，很多人即使喝到一定年限，也不知什么是好酒，大家承認(rèn)不？尤其是年紀(jì)略輕的飲者，其實(shí)并不知道好酒的口感到底為何物？而且這部分人占了很大比例。即使喝到好酒，還認(rèn)為不好，比如認(rèn)為牛欄山二鍋頭不孬！把它當(dāng)做白酒的本味。

白酒勾兌

但是有個(gè)一致的看法，好喝不好喝，貴的、便宜的、還是所謂的勾兌的，反正喝到都能滿(mǎn)足口舌之快，最終的效果都能達(dá)到顱內(nèi)高潮，讓自己自嗨起來(lái)。從這個(gè)目的性上來(lái)說(shuō)，勾兌酒，純糧酒都是一樣的目的。

這也不難看出，很多人明知道是勾兌的，還是要買(mǎi)。那么所謂的勾兌酒好喝嗎？

其實(shí)，也不能說(shuō)勾兌酒不好，如果純糧固態(tài)法白酒的工藝不成熟，生產(chǎn)過(guò)程把控不行，一樣不好喝，比如雜醇多，即使是純糧釀造喝了依然頭疼，所以釀酒是個(gè)純粹的匠心活。

液態(tài)法白酒生產(chǎn)品控上比固態(tài)法容易，也很穩(wěn)定，品質(zhì)做的成熟，口感也會(huì)很好，不會(huì)差到那里去。但是做的再好，液態(tài)法白酒喝不到糧食的溫潤(rùn)和精髓，這也是不為老酒客所喜的原因。就一句話(huà)，有形無(wú)髓。

總之，所謂勾兌酒能存在，存在的就是合理的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人經(jīng)濟(jì)條件沒(méi)有達(dá)到，達(dá)到了誰(shuí)都想買(mǎi)好的。勾兌酒也是酒，不能把豆包不當(dāng)干糧，適度飲用，也不會(huì)死人。

來(lái)源：中國(guó)啤酒網(wǎng)

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