因板栗中含有大量的淀粉，因此一些易胖人士食用板栗是很容易導致發(fā)胖的，那么怎樣吃板栗不宜發(fā)胖呢？

1、選擇正確的烹飪方式 

板栗淀粉含量比較高，除了生吃之外，選擇熱量的烹飪方式，吃糖炒栗子并不能達到的功效，反而容易導致身體攝入過多熱量導致引起肥胖，的吃法是水煮板栗。 

2、兩餐之間吃板栗適宜 

板栗的食用時間是兩餐之間，兩餐之間把板栗當零食或者做成菜肴食用都可以，板栗做菜有很多種方法，板栗燉雞，板栗燒肉等。

除上述介紹的之外，千萬不能在晚上睡前吃板栗，因為腸胃功能到了晚上消化能力就會變?nèi)?，加上板栗比較難消化，睡前吃板栗是很容易導致發(fā)胖的。

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