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板栗是一種營養(yǎng)價值比較高的干果食品,含有豐富的維生素、核黃素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),那么板栗有什么功效呢?
1、
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是、的滋補佳品。
2、小兒口舌生瘡
板栗含有核黃素,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、老年人的食用佳品
板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有健脾,厚補胃腸的作用。
5、對虛有良好的
唐朝孫思邈認為板栗是“之果也,病宜食之。”
由上可得,板栗不僅可以、健脾,對小兒口舌生瘡以及虛都有一定的功效。
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