貴州傳奇天露酒業(yè)有限公司

白酒是需要品鑒的，而且品鑒的方法非常講究。希望大家能夠明白，白酒不是用來買醉的工具，其實是可以非常高雅、并且讓人回味無窮的。

人們常喝的酒是清香型和濃香型白酒，無論從口感還是價格，都比較符合大眾需求。然而隨著茅臺、郎酒等為代表的醬香型白酒的普及，我們能喝到醬香酒的機會越來越多。然而，很多酒友次喝醬香酒的時候，很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味，甚至會產(chǎn)生疑問，一瓶上千元的酒，也不過如此嘛。

有這樣疑問的人，絕大多數(shù)是因為不會品。對于喝慣了其他香型白酒的人來說，喝醬香型酒如傳奇天露酒的確需要一些時間適應(yīng)。而且要想體味醬香酒的醇美，一定要先了解醬香酒的特點。

醬香酒的工藝特點是高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長期貯存，也就是人們總結(jié)的“四高一長”。

每一個環(huán)節(jié)對于醬香酒獨特風味的形成都非常關(guān)鍵。在釀造過程中需要經(jīng)過多輪次的發(fā)酵、蒸餾，并且需要經(jīng)過至少3年以上的貯存時間。在長期貯存的過程中，無論從口感還是微量成分的含量上來看，都會產(chǎn)生非常顯著的變化。

醬香新酒分輪次具有酸、澀、生沙味、新酒味、沖、糙辣、糊、枯味和香不足等特點，可是在貯存過程中，會逐漸的變得醬香突出、優(yōu)雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香的典型風格。

鑒于醬香酒的獨特釀造工藝，喝醬香酒一般分五個步驟。

1、醒酒

擰開瓶蓋，搖晃瓶體，靜置幾分鐘后將瓶蓋擰緊，重復(fù)多次，使得酒中的單寧與空氣中的氧氣充分接觸，氧化單寧，減少苦澀感。一般醒酒的時間不宜超過20分鐘。

2、觀察

醬香酒通常都呈微黃色，這屬于正?，F(xiàn)象，并且隨著貯存的年份越久，顏色越深。我們要透過酒杯，觀察酒體是不是清澈透明，有無沉淀和雜質(zhì)。

3、聞

將酒杯放在鼻下，鼻子緩慢吸氣，然后拿開酒杯，再緩慢呼出來。主要呈現(xiàn)為一種幽雅的濃郁醬香，略微帶有醬香獨特的絲絲酸焦味。

4、嘗

當酒進入口腔，讓酒液覆蓋舌面，我們會逐漸體會到飽滿豐厚的醇香。待酒液完全咽下，自然閉合嘴巴，從鼻腔呼氣，可以感受到優(yōu)品醬酒的回味悠長，酒香從口腔到咽喉到鼻腔再到口腔，再到鋪滿整個口腔，鼻腔，帶來的是醬香沖擊感，優(yōu)品醬酒在多年貯存的過程中，經(jīng)由歲月的變遷，各種香氣組分通過逐漸沉淀結(jié)合，變得細膩、豐富。

傳奇天露生產(chǎn)車間

5、空置

喝完酒的酒杯不要洗干凈，一天之后我們再去看一看空酒杯是否還留有香味。一般優(yōu)品的醬香酒空杯留香持久。

然后提醒各位。醬香酒雖然非常適合貯存，但我們喝醬香酒要循序漸進，先喝剛出廠一兩年的新酒，然后再試著喝存放5年以上的醬香酒，傳奇天露主打系列目前都是在歷經(jīng)五年之后出廠，然后再瓶儲了2年左右，酒質(zhì)和口感處于非常適宜優(yōu)異的狀態(tài)，所以大家品鑒后反饋都非常不錯，當然如果有機會的話，再品嘗存放超過10年以上的老酒。這樣可以讓你的味蕾逐漸適應(yīng)，并且能夠感受老醬香酒的魅力。

來自品牌方的肯定

另外，好的醬香酒，不要一下喝光。俗話說，“好醬酒、存著喝，存一半，喝一半” 。

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銷售總監(jiān):13195106270鄭傳勇

律回春暉漸，萬象始更新，十二個月的夢想，十二個月的拼搏，十二個月的堅守，十二個月的付出，所有的一切回憶，匯成一個完整的2019！

回顧2019，展望2020，傳奇天露不忘初心，逐夢前行，16年在赤水河畔誕生傳奇品牌至2019年6月傳奇天露在全國品牌運營中心總裁及各領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下正式開啟“三年十億”的品牌計劃，首開放面向全國招商，誠邀有志之士把握醬酒財富大機遇，共享品牌資源，共同做大做強。

傳奇天露秉承正宗醬香釀造：產(chǎn)地正宗、原材料正宗、工藝正宗、品牌正宗，傳承千年醬酒文化，讓更多人喝上好酒、喝少酒、常喝健康酒的理念！

傳奇天露逐步邁向全國大型展會參展，備受消費者、媒體關(guān)注。例如：中國（貴州）國際酒類博覽會、天津秋糖、山東國際糖酒會等。

在各地展銷會如火如荼進行時，傳奇天露也同步開啟“傳奇天露全國巡回品鑒會”美酒品鑒活動，一起來回顧其中部分精彩瞬間。

01“慶端午·品美酒”品鑒活動

2019年6月7日是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一“端午節(jié)”，傳奇天露共慶佳節(jié)，舉辦了首場“慶端午.品美酒”品鑒活動，豐富的節(jié)目，有趣的互動，現(xiàn)場賓朋滿座，歡聲笑語，一瓶售價999元的傳奇天露M1987尚品一元起拍活動備受矚目，現(xiàn)場終交價3100元。

02遵義湄潭品鑒會

貴州湄潭，是貴州茶葉縣，常言道：好酒配好茶，茶酒本一家，9月30日傳奇天露來到湄潭這個美麗的地方，用一場溫馨的品鑒交流會將茶文化與酒文化結(jié)合。

03天津品鑒會

傳奇醬香、天露美酒，打造醬酒行業(yè)新標桿，隨著茅臺近兩年的增長，醬香酒的市場也越來越火熱，醬酒的健康屬性、收藏屬性、投資屬性、情感屬性、剛需屬性、無憂屬性，永續(xù)屬性等多個獨特屬性也備受全國關(guān)注，越來越多的人開始關(guān)注醬香、了解醬香、接觸醬香，在這樣的大趨勢推動下。傳奇天露來到天津，傳遞醬酒文化，10月24日，與天津企業(yè)家張總一拍即合，共同推動天津市場，全國巡回品鑒會天津站從此拉開序幕。

04貴州黔南布依族苗族自治州長順縣品鑒會

貴州黔南布依族苗族自治州長順縣位于貴州省中南部，人民樸素熱情，主要以布依族、苗族為主。在這里，傳奇天露長順地區(qū)總經(jīng)銷石先生、陳女士說一定要讓長順的親戚、朋友乃至人民都喝上大品牌、高品質(zhì)、超實惠的傳奇天露酒。為踐行此諾言，11月2日傳奇天露長順地區(qū)專賣店正式運營，傳奇天露全國巡回長順品鑒會順利召開，圓滿結(jié)束。

05山東濟南品鑒會

山東作為一個全國用酒量排行的城市，山東人喝酒有多厲害你或許無法想象，經(jīng)歷一次足矣讓你印象深刻，終身難忘，就如同喝了優(yōu)品醬酒傳奇天露一般。

11月21日，傳奇天露全國巡回品鑒會來到山東，聯(lián)合中國糖酒網(wǎng)在山東省糖酒會經(jīng)銷商答謝晚宴上作為醬香型指定用酒，傳奇天露以優(yōu)異的品質(zhì)獲得大眾一致好評，收獲頗豐?。?！

06湖南岳陽品鑒會

12月15日，在岳陽總經(jīng)銷歐總的大力支持下，傳奇天露全國巡回來到湖南岳陽，這里的人們性格刀剛火辣、能說會道，酒桌上更是無所畏懼，聽完潘總傳遞的酒文化，品鑒美酒后的他們一致為傳奇天露點贊，深刻體驗傳奇天露就如潘總提煉的好酒標準：“喝多不絆腿、回家不吵嘴；半夜不找水、睡醒不后悔；酒喝醬香、倍感健康”的形容如出一轍。

07廣東惠州品鑒會

12月27日傳奇天露與廣東惠州唐總達成合作，步入廣東惠州舉行了傳奇天露酒產(chǎn)品發(fā)布會品鑒晚宴，開啟新一輪的醬酒市場新篇章。

時隔一天，傳奇天露全國巡回持續(xù)深入，聯(lián)合湖北·淡水【九頭鳥俱樂部】第六屆年會、江西（貴州）商會年歡晚會，及福建熹龍品鑒晚宴得到眾多精英人士青睞。

08福建福州品鑒會

12月29日，在傳奇天露全國品牌運營總裁潘友振先生的大力支持下，福建福州總經(jīng)銷王總決定全力展開傳奇天露的宣傳與投入，在僅僅一個星期不到的時間就舉辦了兩場關(guān)于傳奇天露的大型活動。

首先進行的是傳奇天露福建.福州產(chǎn)品發(fā)布會，其次舉辦的傳奇天露全國巡回福建.莆田品鑒會，在品鑒會的現(xiàn)場，傳奇天露酒廣受賓客喜愛及認可，意向客戶紛紛現(xiàn)場直接買了100多件傳奇天露尚品以至于當?shù)卮砩虜嘭浐蠹毙鑿S家補貨的火爆成功。

09亮相天津南開大學(xué)EPD年會

隨后，傳奇天露全國品牌計劃推廣活動走進天津南開大學(xué)EDP年會，這里不僅有濃濃的師生情，更有天露美酒續(xù)，我們見證著幸福與感恩。

10貴州貴陽品鑒會

在2019的后面，我們回到傳奇天露全國品牌運營中心的運營總部【貴州.貴陽】。

2019我們有收獲也有遺憾，有苦也有甜，但是不論歡笑或淚水，都是我們彌足珍貴的記憶。

2019傳奇天露全國品牌巡回品鑒會后面一站【貴州.貴陽】在歡聲笑語中結(jié)束！

2019我們努力付出，我們感恩所有，傳奇天露為答謝一路支持的同仁、朋友，為2019傳奇天露全國巡回品鑒會畫上一個圓滿的句號。

人人生而不凡，故為：傳奇。

正如美酒釀之不易，贊譽：天露。

傳奇天露，一款喝了就會愛上的醬香美酒，歷經(jīng)五年才出廠一瓶好酒，每一瓶都是正宗醬香傳奇，2020我們不忘初心，逐夢前行，為傳奇天露成為全國知名醬香品牌的目標而努力奮斗！

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銷售總監(jiān):13195106270鄭傳勇

專注定制范圍：

婚慶、結(jié)婚紀念日、生日、壽辰、滿月酒、公司、聚會、送禮、升學(xué)、喬遷、節(jié)日等

茅臺鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。由于獨特的白酒釀造首及得天獨厚的自然優(yōu)勢，茅臺鎮(zhèn)醬香白酒享譽全國！貴州傳奇天露酒業(yè)生產(chǎn)基地便坐落于醬香白酒產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，占地300余畝，窖池666個，年產(chǎn)近7000噸優(yōu)品基酒，擁有茅臺地域核心產(chǎn)區(qū)前5名超3萬噸老酒庫存，擁有原茅臺酒廠多位釀酒及勾調(diào)大師，可為客戶提供多種不同風格及價位的茅香型醬香白酒！

“傳奇天露酒”秉承自身的市場體系，發(fā)展至今以質(zhì)量求生存、服務(wù)求發(fā)展的企業(yè)宗旨，經(jīng)過多年市場積累以及不懈努力與不斷的開拓進取，打造屬于自己的醬香白酒品牌及影響力，以茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒口感（無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長）等特點面向全國展開白酒市場！發(fā)展至今，深受廣大消費者的喜愛和好評！

公司傳奇天露酒品牌運營5年在全國各地擁有超過40多萬粉絲，品質(zhì)和誠信是我們的底線， 我們向消費者提供的不僅是一份產(chǎn)品，還是對消費者的一份質(zhì)量承諾。

個性定制

茅臺地域醬香白酒個性定制（激光刻印個性酒壇）

規(guī)格大?。?00ml、1500ml、2500ml、5000ml

罐裝用酒：茅臺鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場景：家庭、企業(yè)、個人收藏、送禮等

茅臺地域醬香白酒個性定制（禮盒類型1）

規(guī)格大?。?00ML/瓶

罐裝用酒：茅臺鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場景：家庭、企業(yè)、個人、婚慶、壽辰、送禮、聚會、喬遷、收藏等

茅臺鎮(zhèn)醬香白酒個性定制（禮盒類型2）

規(guī)格大小：500ML/瓶

罐裝用酒：茅臺鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場景：家庭、企業(yè)、個人、婚慶、壽辰、送禮、聚會、喬遷、收藏等

茅臺地域醬香白酒個性定制（裸瓶有貼紙）

規(guī)格大?。?00ML/瓶

罐裝用酒：茅臺地域純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場景：家庭、企業(yè)、個人、婚慶、壽辰、送禮、聚會、喬遷、收藏等

鄭重承諾：我們的每一瓶酒都是純糧食釀造！

一、為什么推出定制酒： 

1、由于白酒市場的白熱化競爭導(dǎo)致價高價亂的局面。

2、白酒市場的層級批發(fā)模式，由于環(huán)節(jié)繁多導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保證，而且增長了終端銷售價格。

3、采取廠家直銷的模式可以很好的規(guī)避層級批發(fā)，

大大降低企業(yè)消費成本，同時減少了中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量得到充分保證，讓消費者達到品質(zhì)得到保證，價格合理的好實惠。

二、直接和我們合作的好處：

1、選擇性強。根據(jù)自己的消費情況選擇不同的酒質(zhì)，控制價格，控制成本

2、減少中間環(huán)節(jié)，提成比價優(yōu)勢，同品同質(zhì)下可以將成本降到低，節(jié)省的錢可以視為個人 或企業(yè)的利潤進賬。 

三、做個性化定制的優(yōu)點：

1、提升企業(yè)或個人形象

2、降低企業(yè)或個人接待成本 

3、擴大企業(yè)或個人的影響力和宣傳力度

01

白酒釀造：茅臺鎮(zhèn)

白酒釀造醬香白酒產(chǎn)地——貴州省茅臺鎮(zhèn)，十分有利于釀造白酒微生物的棲息和繁殖。茅臺鎮(zhèn)獨特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是茅臺酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說茅臺是大自然賜與人類之杰作

02

專業(yè)生產(chǎn)：流水線

從白酒釀造存放——灌裝——包裝成品——出廠，流水線生產(chǎn)，保證出廠品質(zhì)！

03

白酒存儲：窖藏酒基地

專門的白酒儲存場地及酒壇，保證醬香白酒的色、香、味。

04

酒檢質(zhì)量：保證衛(wèi)生

國家酒檢中心檢測報告，保證每一瓶白酒都符合食品引用標準，不添加任何有害人體物質(zhì)。

05

我們的產(chǎn)品：

（傳奇天露富貴酒）

（傳奇天露原酒）

（傳奇天露M1987尚品）

主打品牌：傳奇天露富貴酒，傳奇天露原酒 ，傳奇天露M1987尚品

專注定制范圍(免費設(shè)計貼牌)：婚慶、結(jié)婚紀念日、生日、壽辰、滿月酒、公司、聚會、送禮、升學(xué)、喬遷、節(jié)日等！

定制套餐：標準版199元/瓶，  版399元/瓶。

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銷售總監(jiān)：13195106270 鄭傳勇

 2020年疫后，醬香酒傳奇會不2020年我們傳奇天露品牌運營中心做了大量調(diào)查以及和業(yè)內(nèi)大咖探討研究，得出一致整體影響的判斷：中國白酒行業(yè)今年在疫情發(fā)生集體剎車、市場上半年影響較大、不同企業(yè)面臨問題各不相同，但醬酒產(chǎn)業(yè)和市場整體加速向上的趨勢不會改變。

我們都知道過去幾十年濃香型酒都是占據(jù)了中國白酒市場的半壁江山以上，而這幾年以茅臺為代表的醬香酒開始進入人們的視野，甚至飛天茅臺一騎絕塵，有些人就誤以為醬香酒的發(fā)展已經(jīng)到達頂了，其實不然，相比濃香酒走過的發(fā)展路線，醬香還是處于相對的初期。今天帶大家一起了解我們品牌運營中心總裁和眾多名家們交流探討的精華！

縱觀現(xiàn)代中國白酒的發(fā)展史，本質(zhì)上就是一部品質(zhì)的升級史和復(fù)雜風味的提升史。醬香型白酒由于事實上既是品質(zhì)高、風味復(fù)雜、對人體健康損害小的香型和酒種，同時又具備多種維度（原料、產(chǎn)區(qū)、工藝、儲存、勾調(diào)、收藏、投資等）的品類基因和消費理由，所以對濃香和清香等其他香型形成了碾壓式的競爭態(tài)勢，讓其它香型的核心消費者出現(xiàn)了規(guī)模性和批量性的倒戈。

其次是醬香酒開始出現(xiàn)規(guī)模性放量，開始進入了濃香核心價位區(qū)。這些醬酒產(chǎn)品雖然品牌和其它香型的次高中端產(chǎn)品有一定差距，但由于醬酒的工藝決定了，這些大單品品質(zhì)對標到五年坤沙級，以其好的品質(zhì)優(yōu)勢快速地爭奪了其它香型的核心消費客戶。（科普一下：五年坤沙級醬酒跟其它香型的純糧固態(tài)白酒，翻沙、碎沙醬酒跟其它香型固液法白酒，串酒（醬酒國標不承認，但客觀有些小酒廠小品牌卻大量存在）跟其它香型的液態(tài)法白酒，均優(yōu)勢明顯）。

再者核心消費人群對醬酒的追逐仍在繼續(xù)，醬酒目標人群尚未達到平衡。從濃香替代清香來看大約經(jīng)歷了20年左右的時間，醬香從2010年左右抬頭，到這一輪的加速，市場對醬酒的認知尚在繼續(xù)，其它香型消費者遷移到醬酒也正在加速。在這一波醬酒的牛市中，目前還保持著普漲狀態(tài)。無論是行業(yè)巨頭茅臺（2019年雖然增速比2018年有一定幅度的下降，根本原因是受制于產(chǎn)能的制約），還是二線醬酒企業(yè)，乃至赤水河邊的中小企業(yè)，甚至茅臺鎮(zhèn)的部分小作坊，2019年都保持了快速增長，賺得盆滿缽滿。

除貴州市場外，主流醬酒品牌沒有出現(xiàn)內(nèi)部競爭。在貴州市場，目前茅臺系保持了壟斷優(yōu)勢。在貴州以外的全國其它市場，主流醬酒企業(yè)的全國市場保持著驚人的一致，但卻又沒有出現(xiàn)醬酒品牌的內(nèi)部競爭，目前均處于口一致對外，加速搶奪其它香型的市場份額。

特別是中國的經(jīng)濟發(fā)展到“社會主義新時代”，從粗獷經(jīng)濟開始向高質(zhì)量，精品化的“消費升級”轉(zhuǎn)化，而醬香型白酒以其嚴格的原料、復(fù)雜的工藝、苛刻的產(chǎn)區(qū)、長時間儲存、豐富的風味、以及長期飲用帶來的健康性和低損害度，逐步獲得廣大人群的認可和喜歡，這也是茅臺酒在政務(wù)消費之后又能迎來大爆發(fā)的核心原因之一，這也是滿足了我國高中端烈酒消費者的在改革開放四十年來，日益升級的“喝好酒少喝酒”的消費需求和觀念。

所以業(yè)內(nèi)專家一致認為：疫情影響終將是階段性的，醬酒持續(xù)火熱的趨勢不會改變，這是由“五個基本層面”的“不變”所決定：一是茅臺少性與持續(xù)緊張的供需關(guān)系不會變化，二是醬酒核心產(chǎn)區(qū)熱不會變化，三是醬酒深度全國化的趨勢不會變化，四是醬酒主流價位段消費不變，五是醬酒以量定銷的少性特點不會變化。與此同時，疫情會進一步推動人們的健康意識增強，所以在疫情之后，醬酒會有更大的發(fā)展空間。

茅臺集團及茅臺鎮(zhèn)正宗坤沙醬酒，以先天的品質(zhì)優(yōu)勢和有限的產(chǎn)能，將在這輪消費需求中占據(jù)先機。茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、當?shù)嘏醇t高粱、12987傳統(tǒng)工藝、五年足年儲存，已經(jīng)是好醬酒，再加上茅臺集團品牌背書特點，擁有好的團隊及市場基礎(chǔ)，如：傳奇天露酒，疫情過后還是會有較大的發(fā)展空間。好的品牌會越發(fā)好，落后的還是加速淘汰而已！

通過4年多的品牌，品質(zhì)及市場的沉淀，進入2020年傳奇天露市場即將大動作頻頻！

“貴州茅臺酒廠（集團）白金公司出品”—傳奇天露酒品牌備足姿勢蓄勢待發(fā)！今年是傳奇天露“三年十億”品牌計劃的元年，全新品質(zhì)升級，形象升級，市場定位及渠道、多方位升級，運營團隊建設(shè)重組升級！

2020年品牌運營中心總裁提出：今年傳奇天露要在全國打造“30.60.200”工程，既在全國布局30個市級分公司，培育60個市級代理商，扶持200個區(qū)縣代理商，聯(lián)合大商，扶持優(yōu)商，培育小商，實現(xiàn)廠商一體運營合伙人系統(tǒng)。深耕區(qū)域市場，充分發(fā)揮傳奇天露醬酒市場的“三駕馬車”經(jīng)銷商賦能系統(tǒng)，即在“區(qū)域酒體驗館、品鑒會、醬香之旅”上結(jié)硬寨、下苦功，幫助各經(jīng)銷商“搶先機，強布局，多賺錢”，實現(xiàn)共創(chuàng)共享共贏！會續(xù)寫？— 看傳奇天露這樣干！

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銷售總監(jiān)：13195106270 鄭傳勇

11月12日上午，仁懷市政府組織業(yè)內(nèi)專家，對仁懷市與江南大學(xué)合作開展的《基于動物代謝醫(yī)學(xué)對仁懷醬香酒健康價值研究》項目（簡稱“仁懷醬香酒健康價值研究）進行驗收。

驗收會現(xiàn)場

研究成果表明，仁懷醬香酒中的物質(zhì)能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，同時能緩和酒精誘導(dǎo)的損傷。“仁懷醬香酒健康價值研究”項目，由仁懷市人民政府委托江南大學(xué)實施，于2017年初啟動。研究人員使用的實驗動物，是與人類基因同源性95%以上的小鼠。

驗收會現(xiàn)場，季克良與江南大學(xué)研究人員

實驗過程中，研究團隊建立了仁懷醬香酒、酒精干預(yù)下的小鼠酒精肝模型，進行了動物表型、血清生化、病理分析等，通過評價供試酒樣的生物學(xué)功能，發(fā)現(xiàn)仁懷醬香白酒中的成分，可以減輕酒精誘導(dǎo)的肝損傷。

研究項目示意圖

同時，研究人員利用微生物組學(xué)和代謝組學(xué)手段分析發(fā)現(xiàn)，仁懷醬香酒中的成分，能夠緩和酒精誘導(dǎo)的腸道微生物“AKK菌”的豐度下降，從而保護腸屏障功能，減少腸道中促炎性微生物代謝產(chǎn)物內(nèi)毒素的泄漏，調(diào)節(jié)腸道菌群內(nèi)穩(wěn)態(tài)。

通過全譜化學(xué)成分分析，仁懷醬香酒所含物質(zhì)豐富，其中很多物質(zhì)多達95個以上。

研究人員匯報研究成果

仁懷市人民政府市長汪能科在驗收會上表示，這些成果，是仁懷醬香酒科學(xué)研究領(lǐng)域的一次突破，是對仁懷醬香酒健康密碼的解碼探索，為加快提升仁懷醬香酒質(zhì)量、完善質(zhì)量體系，建立健康屬性理論體系，提供了重要資料和奠定了基礎(chǔ)。他希望業(yè)內(nèi)專家和江南大學(xué)團隊能一如既往的支持仁懷白酒的科學(xué)研究，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，深入研究，進一步探索，繼續(xù)解碼仁懷醬香酒健康密碼。

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傳奇天露酒榮獲CCTV星光大道貴陽選手選拔活動合作伙伴

《星光大道》是中 央電視臺綜藝頻道推出的一檔選秀節(jié)目，是展示普通觀眾才藝的舞臺，其中主要是對百姓歌手的展示。節(jié)目以擂臺賽的形式依次決出周冠 軍、月冠 軍和年度總冠 軍。《星光大道》節(jié)目是中 央電視臺優(yōu) 秀欄目，2012年獲中國廣播影視大獎，中國標桿品牌等榮譽稱號。。

節(jié)目堅持以“百姓舞臺”為宗旨，沒有門檻、沒有距離，突出大眾參與性、娛樂性。力求為全國各地，各行各業(yè)的普通勞動者提供一個放聲歌唱，展現(xiàn)自我才華的舞臺，也是他們實現(xiàn)自己夢想的舞臺。

據(jù)悉，欄目組將與全國各地大中型城市的、廣電機構(gòu)、電視臺等聯(lián)手，分時期、分階段在各地舉辦系列的選手選拔賽及宣傳活動。在弘揚群眾文化的同時，展現(xiàn)城市特色、打造百姓歌手，真 正體現(xiàn)“藝術(shù)從老百姓中來，又回到老百姓中去”的大眾文藝宗旨。此次在貴州·貴陽的選拔活動中特與“傳奇天露酒”品牌達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，攜手推動“民間百姓的星光大道”。

傳奇天露酒秉承茅臺地域千年古法釀造工藝，弘揚茅臺鎮(zhèn)獨特地域醬香傳奇，取高粱之精，小麥之魂，可謂：天之甘露，地之精華。傳奇天露酒嚴格遵守集團公司的生產(chǎn)標準：成本服從質(zhì)量，效益服從質(zhì)量，發(fā)展速度服從質(zhì)量，產(chǎn)量服從質(zhì)量，保持優(yōu)異的品質(zhì)，獨 有的風格：醬香儒雅、香而不沖、入口柔順、飲后不上 頭，不口干、醉酒慢，醒酒快，給予消費者一瓶真 正良心好醬酒。

傳奇天露是貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司打造的核心大單品，于2016年9月9日在第六屆中國（貴州）國際酒類博覽會上首 次參展。2020年傳奇天露品牌運營中心全新起航再出發(fā)，制定“三年十億品牌計劃”，以創(chuàng)新的系統(tǒng)營銷方式及線上線下全方面聯(lián)動營銷打造廠商合伙人一 體化系統(tǒng)，依托好品牌，好酒質(zhì)，好團隊，幫助代理商低成本在醬香酒的浪潮中，挖掘財富機遇！

市場銷售總監(jiān)鄭傳勇：13195106270

九月初九重陽日，赤水悠長茅臺香。10月25日，茅臺集團舉行庚子年茅臺酒節(jié)祭祀大典，傳承悠遠歷史，緬懷先賢宗師，弘揚茅臺傳統(tǒng)文化。來自全國各地的相關(guān)行業(yè)代表，經(jīng)銷商、供應(yīng)商代表，茅臺集團老領(lǐng)導(dǎo)、外部董事，茅臺酒股份公司獨立董事，各單位代表及國內(nèi)眾多媒體代表等1700余人共襄盛舉，共同見證這一年度盛事。

茅臺集團、茅臺酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)出席祭祀大典

省國資委黨委副書記申勇、總經(jīng)濟師包毅，遵義市副市長姚軼，仁懷市委副書記唐霞等嘉賓到場觀禮。

活動現(xiàn)場，祭祀主臺樸素莊重，“庚子年茅臺酒節(jié)祭祀大典”主題懸掛上方，祖師釀酒圖像佇立正中，“傳承祖師風范、光大茅臺偉業(yè)”巨幅對聯(lián)分列在祭祀臺兩側(cè)，大鼓環(huán)繞，酒旗獵獵，號角碩長威武雄壯。

“金風浩蕩，天遠氣清。茫茫寰宇，旨酒其醇……”上午9時，在本次祭祀大典司儀、茅臺集團黨委副書記王焱激昂的《茅臺賦》誦讀聲中，祭祀祖師宗師大典正式拉開帷幕。

隨著大典司儀宣布“迎賓”，現(xiàn)場鐘鼓齊鳴，雅樂高奏，伴隨《茅臺迎祭曲》，參祭隊伍虔誠地走向祭祀臺，會場一片莊嚴肅穆。

高衛(wèi)東代表茅臺集團全體員工向歷代祖師宗師敬獻花籃

茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東首先代表茅臺集團向周 恩來總理塑像敬獻花籃，全體參祭人員面向周 恩來總理塑像行三鞠躬禮，表達茅臺人對周 恩來總理的無限尊崇和飲水思源之情。

在初獻環(huán)節(jié)，主祭人高衛(wèi)東緩步走向祭祀臺，虔誠地向歷代祖師宗師供獻帛、獻爵、上香。茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，紀委書記、省監(jiān)委駐茅臺集團監(jiān)察專員卓瑪才讓，副總經(jīng)理楊代永、劉大能、高山，總法律顧問段建樺，總工程師王莉陪同敬獻，共同向茅臺歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

李靜仁恭讀祭文

亞獻環(huán)節(jié)，主祭人茅臺酒股份公司副總經(jīng)理鐘正強、劉剛向茅臺歷代祖師宗師敬獻陳年茅臺酒。茅臺酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬、王曉維，監(jiān)事會主席游亞林，茅臺集團和茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理彭云、鐘方達、楊鳳祥、汪智明、樊寧屏、蔡瓊慧、楊宗杰、林忠義陪同敬獻，向茅臺歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

終獻環(huán)節(jié)，主祭人貴州省五一勞動獲得者祝敏、黔酒工匠汪成向歷代祖師宗師獻高粱、小麥、凈水。貴州省五一巾幗標兵黃光麗、黔酒工匠葉才虎、甘雙雙，遵義市五一勞動獲得者袁飛，以及鄔家會等十位茅臺工匠代表陪同敬獻并行三鞠躬禮。

王焱主持祭祀大典

三獻禮畢，高衛(wèi)東代表茅臺集團全體員工向歷代祖師宗師敬獻花籃。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅、中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇、一可書院院長田一可、貴州省酒類流通管理局副局長劉海里、貴州省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長王遵，經(jīng)銷商、供應(yīng)商代表也分別向茅臺歷代祖師宗師敬獻花籃，共同表達緬懷崇敬之情。

“庚子之歲，慷慨當歌。抗疫排難，勇踏坎坷……慰我先輩，麗日天長。大禮告成，伏惟尚饗！”李靜仁以至誠之心恭讀庚子年茅臺酒節(jié)祭文。祭文句句如歌，緬懷了歷代祖師宗師的卓 越功績，重溫了茅臺的光輝歷程，激勵茅臺人站在新起點，以更加拼搏的精神追求卓 越，共筑美麗“茅臺夢”。

為尊崇師道精神、傳承茅臺技藝，祭祀大典還舉行了拜師儀式。9名來自生產(chǎn)一線的首 席釀造師、首 席勾兌師、特 級釀造師、一 級品酒師、一 級釀造師、高 級技師，分別接受9名徒弟的敬酒，并向徒弟贈送信物，行“戒尺加身”儀式——一敲頭，頭腦清醒，質(zhì)量先行；二敲肩，勇挑重擔，傳承工藝；三敲身，身心示范，德藝雙馨。

拜師儀式

拜師儀式結(jié)束后，全體參祭人員向歷代祖師宗師鄭重宣誓：緬懷先輩，薪火傳承，自強不息，偉業(yè)長青；以人為本，以質(zhì)求存，恪守誠信，繼承創(chuàng)新；生產(chǎn)為基，質(zhì)量為魂，匠心不移，精益求精；崇本守道，堅守工藝，質(zhì)量信仰，內(nèi)化于心；文化茅臺，飄香世界，追求卓 越，不忘使命；愛我茅臺，為國爭光，承先啟后，再立功勛。

宣誓畢，全體參祭人員向歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

全體參祭人員向歷代祖師宗師鄭重宣誓

鼓樂聲聲，祭舞翩翩，茅臺人載歌載舞表達對茅臺傳統(tǒng)文化和歷代祖師精神的繼承。隨著大典司儀宣布“禮成”，彩煙升、禮炮響，“茅臺集團庚子年茅臺酒節(jié)祭祀祖師宗師大典”正式禮成。

茅臺集團庚子年茅臺酒節(jié)祭祀大典禮成

自2004年以來，連續(xù)舉行了17年的茅臺酒節(jié)，已成為茅臺恪守不變的傳統(tǒng)文化和行為習慣，體現(xiàn)的不僅是茅臺對歷史文化的挖掘與傳承，還是對傳統(tǒng)工藝的尊崇與弘揚。未來，茅臺將繼續(xù)走好這條繼承與創(chuàng)新之路，在不斷豐富和擴展“文化茅臺”內(nèi)涵的同時，讓中國傳統(tǒng)文化代代相傳，大放異彩。

來源：茅臺集團融媒體中心

市場銷售總監(jiān)鄭傳勇：13195106270