金川雪郎古酒酒業(yè)有限公司
金川雪郎古酒酒業(yè)有限公司坐落在四川西北部,的有“生物基因?qū)殠臁泵婪Q的阿壩州,是一家主要從事白酒科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的原生態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)。 千山暮雪捧酒杯 雪郎古酒中國紅 這里有純凈滋潤的雪域泉水。 阿壩州冬季嚴(yán)寒漫長,夏季涼寒濕潤,終年積雪,長冬無夏。一半以上的時(shí)候都處在千山暮雪的境界之中,雪域泉水賦予雪郎古酒無可復(fù)制的釀酒的天然水資源。 這里有奔騰豪放的雪郎性格。 金川縣位于阿壩州西南部,東鄰小金縣,西南與甘孜州的道孚縣、丹巴縣接壤,西北與壤塘縣毗鄰,東北與馬爾康市相連。這里山脈高聳,江河奔騰,這里的人崇尚美酒,性格奔騰豪放,酒是金川的標(biāo)配,酒是藏羌人的性格和精神。正所謂:五花馬,千均裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁! 這里有源遠(yuǎn)流長的藏羌秘釀。 阿壩州生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,立體氣候明顯,地理環(huán)境獨(dú)特。共生著有瀕臨絕跡的大熊貓、珙桐等動(dòng)植物活化石。有九寨溝、臥龍、四姑娘山和若爾蓋濕地4個(gè)自然保護(hù)區(qū),有各類植物資源1500余種,其中:藥用植物1200種,讓阿壩州擁有“天然藥庫”之美稱。也就因?yàn)檫@豐富多樣的藥用植物,藏羌秘方具有十分神奇的魔力。入酒,酒味甘淳厚樸實(shí)在。入藥,藥力倍增。藏羌族男人皆有海量,雖喜豪飲,因?yàn)樗麄兠蒯劦木撇簧项^,不傷肝脾。 這里有古老新鮮的美酒文化。 阿壩州釀酒的歷史非常悠久,“禹興于西羌”,而我國釀酒先圣儀狄是禹之臣,杜康是禹的后裔。羌族一般飲用的酒稱為咂酒,咂飲時(shí),都會(huì)有年長者講說四言八句合轍押韻的吉利話,作為“祝酒詞”。每逢節(jié)日、婚喪、祭祀、聚會(huì)、待客或換工勞動(dòng),除飯菜豐盛外,必備美酒。結(jié)婚吃“做酒”,宴客吃“喝酒”,還有“重陽酒”,“玉麥蒸蒸酒”。無酒不成席,無酒不歡成了藏羌的酒文化傳統(tǒng)。 對咂酒文化的重視。 雪郎古酒就是在傳統(tǒng)的咂酒基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技,采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,輔以大曲發(fā)酵,通過釀造、儲(chǔ)存、組合、檢驗(yàn)等工藝流程生產(chǎn)而成。胡錦濤總書記品過羌酒之后,雪郎古酒被奉為“感恩酒”,感恩成為阿壩州人建設(shè)家園和美好未來的精神特質(zhì)。