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加多寶搜鮮記抵達福州
2014-10-30 (à′?′: ì???í?)
加多寶搜鮮記抵達福州,邀您共同探秘屬于南方的、福州的、閩南菜的美食V時刻!這個由加多寶冠名,以“搜鮮“之名尋找全國美食V時刻的網(wǎng)絡(luò)美食探秘欄目,后一站“南方線”的個城市,就是福州。
福州站的搜鮮點來到了和諧苑,電梯直達用餐包廂,鼻子首先發(fā)出訊號,腳更不聽使喚,三步并二步快速沖到桌子面前,滿滿一盅“佛跳墻”在等著我們!除了“佛跳墻”外,桌上還展示了壇內(nèi)食材若干,個個精品:魚翅晶瑩剔透,鮑魚飽滿,花膠厚實,海參小而Q彈。精品食材打造精品菜肴,這種“精”、“尖”、“鉆”、“貴”的搭配,讓“佛跳墻”成為了“高大上”美食V時刻的佳代言之一。
佛跳墻是閩菜傳統(tǒng)佳肴,集山珍海味于一壇,古來有云“壇放葷素香飄四鄶,佛聞棄禪跳墻來”,今日此壇是由閩菜大師也是和諧苑技術(shù)總顧問林量大師精心主理,舍煤氣燉煮,遵古法,木炭文火慢燉,湯汁醇厚不膩,聞到酒香,卻沒有濃烈酒味,甘之如飴;大壇開壇后,分裝小壇上桌,保溫又方便,你可由上層開動,層層往下優(yōu)雅品嘗。也可翻山搗海式的粗獷吃法,層層探索,層層有寶物,魚翅吸足湯頭,軟糯適口,鮑魚入味透中心,花膠滑嫩,Q彈海參咬下彈牙,沾了“加多寶搜鮮記”光,才能品嘗到如此傳統(tǒng)又高大上的制法!盡享土豪菜肴的美食V時刻,當然要且吃且珍惜呀(飲料招商)!
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