營養(yǎng)素飲料較普通飲料高出7倍價，但是否物有所值呢？專家曾表示，營養(yǎng)素飲料并未有其宣傳的那些健康功效，但是和碳酸飲料相比，還是具有優(yōu)勢。時下，國內(nèi)市場上的營養(yǎng)素飲品不僅品種繁多，而且“名堂”也多多。日前，記者走訪了市內(nèi)部分超市和日化用品店發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)素飲料在貨架上顯眼的位置一列排開，架勢頗足。主要分為兩個大類，一是主打美容功效的營養(yǎng)飲料，以“補(bǔ)充膠原蛋白”、“酵素”等名堂抓取眼球。記者在屈臣氏看到，這類飲料通常放在保健品附近的貨架上，跟口服液有幾分相似，多為50毫升一瓶的規(guī)格以盒裝出售，亦有沖劑型。而品類就有近10種，單是“LUMI”這一臺灣品牌就有四款不同的營養(yǎng)素飲料在售。二是主打“運動型”補(bǔ)充能量、維生素的飲料，這類飲料通常規(guī)格都在120毫升至500毫升左右，品牌有脈動、水動樂等七八個“保持能量”、“提神醒腦”、“補(bǔ)充維他命”等廣告語都赫然寫在包裝上，農(nóng)夫山泉的一款營養(yǎng)素飲料更直接以“維他命水”作為商標(biāo)。     至于價格方面，一字記之曰“高”。就如“日加滿”牌的一款蔓越莓口味營養(yǎng)素碳酸飲料，120毫升的規(guī)格一瓶售價就在7.5元，而普通飲料如可口可樂，330毫升罐裝售價是3.5元，同等規(guī)格相較之下，打了健康牌的營養(yǎng)素飲料的價格竟高出近7倍。而美容功效的營養(yǎng)素飲料價格更是高得出奇，LUMI的一款膠原蛋白液態(tài)飲，50毫升一瓶六瓶裝價格就是138元，而且根據(jù)包裝上的建議飲用量，這樣一盒只供3天左右飲用。還有售貨員向記者透露，這類“高價”飲料其實不應(yīng)該多喝，“喝一段時間就得停一陣子再喝，這些或多或少都有一些防腐劑之類的。”     中山大學(xué)營養(yǎng)系蔣教授提醒消費者在買此類營養(yǎng)素飲料時，要注意觀察包裝上是否有QS標(biāo)志或是保健品“藍(lán)帽子”標(biāo)志，因為此類產(chǎn)品只能作為食品或保健品進(jìn)行銷售，若兩者皆無，則可肯定為偽劣產(chǎn)品。此外，如果商家宣傳其功能，如、美容等，則必須申請保健品批號，否則就有違規(guī)之嫌。同時，他不建議消費者通過此種方式去追求所謂“健康”或是美容的效果，即便要喝，都要控制量，多喝無益，好就是不喝。     除此之外，維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的，與蔬菜水果中所含的維生素并不不相同，水果中的維生素是天然的，除了含有維生素外，還含有有益健康的植物活性物質(zhì)，這是飲料所不能提供的，因此，用維生素飲料代替水果亦是不可行（飲料招商）的。