古語有云：“藥補不如食補，食補不如水補”這里所說的水是指對人體健康有益的干凈水，不是指那些被污染的水，因此使用凈水設備還是非常重要的。       一、水中存在可生物同化有機物時，之后，就會在輸配過程中，再度繁殖起來，這就是在生物學中被認為是不穩(wěn)定的水，那么在輸配過程中，就不能再度繁殖起來，這樣水就被認為是具有生物的穩(wěn)定性，就有利于保證網(wǎng)管的水質（飲料代理）。       二、由于我國水處理率比較低，富營養(yǎng)化現(xiàn)象比較嚴重，藻類過量繁殖，不但影響常規(guī)水的處理效果，而且在氯化的過程中，會與氯發(fā)生作用生成氯化副產物。使藻類在代謝過程中，產生藻毒素直接危害人體健康。       三、水一方面會由于化學污染物引起臭味，另一方面也會由于藻類代謝產物而產生臭味兒。由于臭味在很低的濃度下，就可以被人們感覺出來，因此臭味對水質的影響是相對比較大的、也是比較普遍的，很多臭味難以被現(xiàn)行的常規(guī)給水處理工藝去除。       四、飲用水有微量有機污染物。水中的微量元素具有濃度低、毒性大的特點。水中的有機污染物，甚至有致癌、致畸形、致突變的作用。并且連水中的有機物都常常以混合方式作用于人體，種類繁多的有機污染物的致突變性和致癌性之間存在一定的相關性。