飲料

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無糖甜飲料是否影響體重?
2014-07-30 (à′?′: ì???í?)

    無糖甜飲料是否影響體重?目前來看,沒有證據(jù)表明無糖飲料使用量與體重有什么直接的聯(lián)系??梢赃_成共識的一點是,想要控制體重,還是要控制總能量的攝入。無論喝什么飲料,關(guān)鍵還是要適量、不多喝。

 

    影響體重的因素很多。目前來看,主要還是取決于能量攝入與消耗是否平衡,只有能量消耗大于能量攝入才能減重。在動物研究中,人們發(fā)現(xiàn)喝甜味劑飲料會使老鼠不知道自己究竟吃了多少,結(jié)果導致過量進食而肥胖。這就讓人們懷疑,人類喝無糖飲料是否也會如此。在人群研究中,人們也觀察到了類似的現(xiàn)象(飲料代理)。

 

    得克薩斯大學的研究人員對6000多名人員進行了7年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些經(jīng)常喝無糖飲料的人反而更容易發(fā)生體重增加。這似乎與人們的推測相矛盾。有推測是認為,雖然這些甜味劑沒有能量,但是,它的甜味作用能夠干擾人的代謝,增加人們的食欲。也有研究認為甜味劑至少短期內(nèi)不會體重產(chǎn)生影響,還有少數(shù)研究認為用無糖飲料替換生活中所喝的含糖飲料,將有助于人們減輕體重。

 

 

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