疫情反復(fù)，原料價格上漲……今年以來，重重影響與制約各行各業(yè)，特別是快消品行業(yè)倍感壓力。

“難，太難了！”

在與廠商溝通過程中，多家快消品負(fù)責(zé)人直言“生存不易”。

剛進(jìn)入7月，快消品圈新一輪漲價已在終端落地執(zhí)行，涉及乳飲、休食、方便速食等多個品類，經(jīng)銷商面對來勢洶洶的多品類漲價，更是有點懵了。

01.王小鹵 

零食品類新品牌王小鹵宣布漲價，漲價函中提到：受近期大宗原材料價格激增的影響，我司通過內(nèi)部控制與調(diào)整已無法克服原材料上漲帶來的成本壓力。為確保企業(yè)與經(jīng)銷商、渠道商的持續(xù)發(fā)展，決定對38g、210g、散稱系列產(chǎn)品進(jìn)行10%~15%的價格幅度調(diào)整，105g不作調(diào)整。

02.百草味 

根據(jù)市場行情，因近期人力資源、原材料、包裝價格基各項成本費用不斷上漲，我司決定于7月1日期對部分產(chǎn)品價格進(jìn)行調(diào)整。其實早在今年5月份，百草味就進(jìn)行一次提價，此次是今年的第二次提價。

03.李子園

“甜奶第一股”的李子園宣布，將在2022年7月1日正式對旗下部分甜牛奶乳飲料和風(fēng)味乳飲料系列的出廠價格進(jìn)行調(diào)整，提價幅度為6%-9%不等。

李子園的官方說法表示，提價是基于主要原材料、包材、運(yùn)輸、能源等成本的持續(xù)上漲，但結(jié)合李子園近幾年的業(yè)績表現(xiàn)來看，除了應(yīng)對成本上漲危機(jī)外，為了自身發(fā)展考量或許也是李子園宣布漲價的一大原因

04.悠味食品  

01.

漲價背后的原因何在？

此次漲價潮，從各家企業(yè)發(fā)布的公告來看，原材料、人工、能源、運(yùn)輸?shù)确矫娉杀旧蠞q，是提價的主要原因。

確實！在疫情影響下，不少原料產(chǎn)品價格日益增長，對于食品企業(yè)來說面臨很大考驗。受谷物和植物油價格上漲的推動，去年9 月世界糧食價格連續(xù)第二個月上漲，達(dá)到 10 年來的峰值。在糧食價格上漲的情況下，無疑推高了食品企業(yè)的生產(chǎn)成本。

實際上，食品企業(yè)面臨的成本壓力不僅僅來自于原材料價格上漲，其更深層次的原因在于受疫情影響的不友好的全球環(huán)境下各方資源難以合理調(diào)配。能源、包裝、物流等供不應(yīng)求、價格上漲，與大宗商品價格上漲及糧食供應(yīng)短缺疊加，從多個層面影響了食品企業(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)營，特別是汽油已連續(xù)10次價格上調(diào)，調(diào)價后，部分地區(qū)95號汽油將首次突破每升10元大關(guān)，因此食品企業(yè)不得不通過漲價的方式來抵消各類成本上漲。

02.

漲價已成事實，經(jīng)銷商怎么辦？

隨著百草味、王小鹵、李子園等宣布漲價的消息，新一輪漲價潮或許將大批涌來，產(chǎn)品的價格直接牽動經(jīng)銷商的神經(jīng)，來聽聽部分經(jīng)銷商們的心聲，給還不知道怎么面對漲價潮的經(jīng)銷商朋友們以參考：

理性派

一部分經(jīng)銷商認(rèn)為，原材料價格上漲，對于一些薄利低質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)來說可以說是“壓垮駱駝的最后一根稻草”了，大企業(yè)能消化掉的成本，對于小企業(yè)來說可能是致命的。這加速了行業(yè)的洗牌，所以他們認(rèn)為，應(yīng)該理性看待此次漲價風(fēng)波。

理性看待原材料價格上漲：站在企業(yè)角度來講，成本上漲，產(chǎn)品價格上調(diào)是有效的應(yīng)對措施，作為行業(yè)的一份子完全理解。通過與企業(yè)的溝通，努力創(chuàng)造互利共贏的合作環(huán)境。

原材料價格上漲促進(jìn)行業(yè)洗牌：原材料上漲可以促進(jìn)整個行業(yè)往健康的方向發(fā)展，這樣對品牌企業(yè)會越來越好，對于做雜牌低端的企業(yè)會越來越難受。

作為代理商而言，目前代理的產(chǎn)品價格短期內(nèi)是不會有任何變化的，因為市場就這么大，不能因為漲價以后而讓客戶受損失，只能是一步步看價格走勢，并且和廠家協(xié)商來看情況了。

調(diào)價應(yīng)提前告知經(jīng)銷商：產(chǎn)品原材料價格上漲，廠家適當(dāng)調(diào)整價格是合理的。但是作為生產(chǎn)企業(yè)，不能因為原材料的價格突然漲價，就立即提高價格。提價要有緩存時間和事先告知經(jīng)銷商。商家在價格調(diào)整這個方面是被動接受方，只是希望廠家能有個事先告知，讓商家有個調(diào)整的時間。

擔(dān)憂派

另一部分經(jīng)銷商表示，本來經(jīng)營利潤空間已經(jīng)很小，此次漲價所帶來的影響不小，對經(jīng)銷商來說影響尤甚，只能通過協(xié)商解決。也有資深經(jīng)銷商反映，此階段給假貨培養(yǎng)了溫床，因為價格不穩(wěn)定，一些制假企業(yè)利用這段時間非法獲得利益。經(jīng)銷商也希望企業(yè)能堅持品質(zhì)，不能因小失大。

商家進(jìn)退兩難：銷售上，漲價了可能會流失客戶。進(jìn)貨上，恐怕接下來價格會更高，如果多備庫存，又害怕積壓。目前，租金、工資等各項開銷都在漲，只是銷售額不見提高，此番漲價，給商家造成了很大的壓力。

漲價大勢所趨，經(jīng)銷商別硬扛了，眼下最關(guān)鍵的就是面對漲價要合理備貨，降低經(jīng)營風(fēng)險?？傊?，手中有貨，心不慌……

來源：酒食新消費