新一代兒童零食品牌哆貓貓聯(lián)合中國副食流通協(xié)會起草的《兒童飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已于2021年12月20日正式發(fā)布，并于2022年3月1日正式實(shí)施。

同一時間，哆貓貓推出全新超級大單品——乳酸菌發(fā)酵果汁飲料，專為孩子量身打造，媽媽讓喝的“乳酸菌發(fā)酵真果汁”，不添加蔗糖，72小時黃金發(fā)酵，營養(yǎng)口感雙升級。

該產(chǎn)品將在線上包括天貓、京東、拼多多、抖音等全渠道及線下20000家門店全面上架，自此，哆貓貓2022年首場“春雷行動”正式拉開序幕。

千億級飲品市場

哆貓貓新品布局正當(dāng)時

據(jù)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國0-14歲人口為2.53億人，占人口總數(shù)的17.95%，其中3歲以上兒童的數(shù)量超2億。龐大的兒童人口數(shù)醞釀了潛力巨大的市場需求，兒童食品市場迅速崛起。

這個前提之下，家庭育兒消費(fèi)支出持續(xù)增高。在我國，80%的家庭中兒童支出占家庭支出的30%-50%，家庭兒童年平均消費(fèi)為1.7萬-2.55萬元。

隨著三胎政策的落實(shí)，市場再次迎來利好。兒童飲料作為兒童食品中的重要一環(huán)，備受行業(yè)關(guān)注。

根據(jù)國際數(shù)據(jù)顯示，飲料品類全球總價值接近8500億美元，并將于2022年超過1萬億美元，市場增長率高達(dá)12%。我國果汁行業(yè)市場規(guī)模較穩(wěn)定，年均復(fù)合增長率約為2.5%，預(yù)計2022年達(dá)到1375.8億元。乳酸菌飲品市場復(fù)合增長率為11.2%，預(yù)計2024年將超過492.4億；其中，常溫乳酸菌飲品市場復(fù)合增長率為17.8%，預(yù)計至2024年市場有望達(dá)211.9億元。

千億的市場，飲料高頻剛需，兒童飲品市場炙手可熱。

將果汁營養(yǎng)與乳酸菌功效進(jìn)行結(jié)合成為果汁品類創(chuàng)新的新概念，剛剛起步就已呈現(xiàn)出異軍突起之勢，乳酸菌果汁必將成為飲品行業(yè)的新藍(lán)海。

參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

引導(dǎo)兒童飲料市場穩(wěn)健發(fā)展

在兒童零食類目，作為標(biāo)桿品牌的哆貓貓，在推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

從作為第一起草人起草《兒童果凍》標(biāo)準(zhǔn)到參與《兒童糖果巧克力通用要求》標(biāo)準(zhǔn)起草，再到發(fā)布《兒童零食發(fā)展白皮書》，哆貓貓一直秉承初心，不斷地推動行業(yè)向高質(zhì)量的方向發(fā)展。

2020年5月,中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布了《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，為兒童營養(yǎng)零食提供了研發(fā)依據(jù)，為這個千億級別的市場規(guī)范了業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。但同時，兒童零食各細(xì)分品類的標(biāo)準(zhǔn)仍不健全，亟待進(jìn)一步補(bǔ)充完善。

基于在兒童食品行業(yè)深刻的市場洞察與豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，哆貓貓受邀參與了由中國副食流通協(xié)會發(fā)起的首個兒童飲料標(biāo)準(zhǔn)——《兒童飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草制定工作，是兒童飲料行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的開端，也是飲料行業(yè)進(jìn)一步向適應(yīng)兒童群體標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的嘗試。目前，該標(biāo)準(zhǔn)已于2021年12月20日正式發(fā)布，2022年3月1日正式實(shí)施。

《兒童飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，對兒童飲料品質(zhì)提出了更高的要求，同時也為消費(fèi)者挑選兒童飲料產(chǎn)品指明方向。不僅填補(bǔ)了兒童飲料行業(yè)生產(chǎn)無標(biāo)準(zhǔn)化控制管理的空白，而且對推進(jìn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義。

此次參與起草標(biāo)準(zhǔn)，不僅代表著業(yè)內(nèi)對哆貓貓品牌實(shí)力的認(rèn)可，也是對哆貓貓專業(yè)性的肯定。深挖潛在需求，哆貓貓為孩子量身打造“兒童飲料”。

飲料存在的最初意義是解渴和好喝，由于大部分飲料都添加了糖和色素，因此在兒童中間非常受歡迎。然而，父母作為實(shí)際的購買決策者，他們更在意的則是飲料成分是否安全，是否有利于孩子健康成長。

在入場之前，首先要明確當(dāng)前兒童飲品市場所面臨的的問題：

1、含糖過高：易引起齲齒、肥胖等風(fēng)險；

2、配料不健康：添加白砂糖、香精、人工色素、防腐劑、高倍合成甜味劑等；

3、規(guī)格容量大：400~500ML規(guī)格容量，不適合兒童一次性飲完；

為此，減糖、健康、營養(yǎng)將成為兒童飲品行業(yè)的主流趨勢。

堅持市場導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)消費(fèi)者需求痛點(diǎn)，哆貓貓開啟了大膽的探索。與全球領(lǐng)先的食品與生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室IFF的高級科研人員共同奮斗了近百個日夜，通過數(shù)百次的測試改進(jìn)和快速迭代，最終為孩子量身打造出這款：不添加蔗糖，營養(yǎng)與美味并存、媽媽讓喝的“乳酸菌發(fā)酵真果汁”兒童飲品—乳酸菌發(fā)酵果汁飲料。

1. 優(yōu)選原料，黃金發(fā)酵，營養(yǎng)口感雙升級

乳酸菌發(fā)酵型果汁飲品，對水果品質(zhì)要求極高，唯有優(yōu)質(zhì)的水果才能為乳酸菌提供充足的“食糧”，發(fā)酵才能更完全，口感和營養(yǎng)也更醇厚豐富。

原料上，哆貓貓優(yōu)選生態(tài)級果園，堅持源頭采摘。歷時半年遍訪上百個優(yōu)質(zhì)果園，對不同類型的蘋果進(jìn)行逐一篩選，最終在“中國蘋果之鄉(xiāng)”—吉縣找到了這款蘋果品種。果型端正碩大、果面光滑細(xì)膩、皮色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽！

吉縣蘋果是山西臨汾的著名特產(chǎn)之一，也是我國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。因?yàn)榈靥?6度緯度帶的黃土高原黃土層厚區(qū)，10度左右的晝夜大溫差、將近1000米的適宜海拔、3400余小時的充足光照、年均二級的優(yōu)質(zhì)空氣質(zhì)量，毫不夸張地說，這里具備了一顆優(yōu)質(zhì)蘋果生長的所有關(guān)鍵指標(biāo)，這也使得吉縣成為全國公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一。

工藝上，憑借著與國內(nèi)外食品原料知名供應(yīng)商常年保持的深度合作關(guān)系，哆貓貓團(tuán)隊(duì)深入菌種培養(yǎng)基地，在科研人員的帶領(lǐng)下，通過對比不同植物來源的發(fā)酵基料，最終選擇了發(fā)酵速度更快、風(fēng)味特征更強(qiáng)，也更適宜果汁發(fā)酵的嬰幼兒可食用菌株——IFF嗜酸乳桿菌。

本次哆貓貓兒童乳酸菌發(fā)酵果汁飲料，從原材料選取，一共需要經(jīng)歷22道工藝流程，層層高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)把關(guān)；添加高達(dá)百萬的乳酸菌，經(jīng)過長達(dá)72小時充分發(fā)酵，將果汁中的碳水化合物（例如果糖等）發(fā)酵形成乳酸——對腸道菌群具有正向的調(diào)節(jié)作用，不僅保留了水果原有營養(yǎng)，產(chǎn)品的營養(yǎng)價值也得到了進(jìn)一步提高，口感純正、酸甜適中，清爽解渴不甜膩，營養(yǎng)口感雙升級。

2、加加減減科學(xué)配比，小果汁也能喝出大營養(yǎng)

哆貓貓從創(chuàng)立之初的產(chǎn)品理念便是“加加減減更健康”——保留產(chǎn)品原有的營養(yǎng)、健康元素、摒棄對孩子不友好的成分，再根據(jù)兒童成長需要增加有益元素。

而在飲料這個細(xì)分品類上，躲開白砂糖、躲開高倍合成甜味劑、躲開香精、躲開防腐劑、躲開人工色素就是第一步。

哆貓貓乳酸菌發(fā)酵果汁飲料在生產(chǎn)過程中不添加白砂糖、不添加高倍合成甜味劑、不添加香精、不添加人工色素、不添加人工防腐劑，以近乎完美的執(zhí)著將配料做到了簡潔干凈，含糖量遠(yuǎn)低于市面上的飲料，也是目前市場上為數(shù)不多的不添加蔗糖的兒童飲料。

做“減法”的同時，考慮到兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)需求以及對食物口感的變化需要，我們也希望做到“加法”。

哆貓貓兒童乳酸菌發(fā)酵果汁飲料，經(jīng)檢測每瓶富含維生素C約30mg，相當(dāng)于3個蘋果（梨）*的維生素C含量，添加膳食纖維**等營養(yǎng)元素，妥妥的高密度營養(yǎng)素兒童飲料，成功解決了孩子不愛吃水果易導(dǎo)致VC及膳食纖維缺乏的難題。（*一個蘋果（梨）約250g;**添加水溶性膳食纖維聚葡萄糖）

此外，哆貓貓乳酸菌發(fā)酵果汁飲料特別添加了新西蘭進(jìn)口乳粉，既能滿足孩子對牛奶的依戀，還能增加營養(yǎng)成分的攝入，口感營養(yǎng)雙滿足！

發(fā)酵后的果汁可常溫保存9個月，攜帶和儲存更加方便。200ML的規(guī)格容量，剛好適合孩子一次的飲用量；更有蘋果味、雪梨枇杷味兩款口味，可供孩子自由選擇。

哆貓貓兒童乳酸菌發(fā)酵果汁飲料，成功填補(bǔ)了市場上兒童健康果汁飲料的空白，給家長們提供了帶娃新選擇：日常補(bǔ)充水分、攝取膳食元素、增加功能營養(yǎng)等。

3、包裝安全易使用，色彩鮮活萌趣多

除了配方和工藝上的精益求精，就連所用的包裝，哆貓貓也走心到了“極致”。

在飲品吸嘴上，哆貓貓選用了符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的“奶瓶級”PP吸嘴。PP材質(zhì)是公認(rèn)用來制作食物容器的安全材質(zhì)，不含致癌物雙酚A、耐熱性高，也是市場上使用最廣泛的奶瓶材質(zhì)，孩子可放心使用。

“一推一吸”的設(shè)計為孩子們增添了飲用樂趣，同時還有助于孩子咬合肌的發(fā)育；定量控速的出水吸嘴設(shè)計，避免了水流過快孩子被嗆到的風(fēng)險；吸嘴不外拉不出水，即使孩子好動搖晃瓶身，果汁也不會外濺，貼心又放心。

瓶體方面，瓶身整體圓潤光滑，不用擔(dān)心劃傷；小巧易握，孩子自主抓握也安心。

色彩方面，哆貓貓選擇了明亮鮮艷、熱情活潑的黃綠色作為包裝基調(diào)，除了滿足孩子們的需求，也能讓產(chǎn)品在眾多琳瑯滿目的飲品中讓人眼前一亮，快速吸引住消費(fèi)者的眼球。

造型方面，可愛萌趣的貓貓IP造型，賦予了產(chǎn)品鮮活的的靈魂，而且高度契合孩子的視覺審美，讓孩子一眼就愛上。

春雷行動

2萬家門店 全渠道戰(zhàn)略再升級

2021年底，哆貓貓借助全國化品牌勢能，實(shí)現(xiàn)了線下2萬家門店的布局，借助大型商超和便利店的線下流量優(yōu)勢,進(jìn)一步聚焦家庭生活場景，讓產(chǎn)品能夠更高效地觸達(dá)消費(fèi)者。

2022年哆貓貓整裝待發(fā)，在3月女神節(jié)之季，正式開啟春雷行動，優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，深化全渠道布局，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),繼續(xù)領(lǐng)跑兒童零食賽道。

產(chǎn)品上，哆貓貓啟動“all in零食”戰(zhàn)略，下架兒童調(diào)味類及主食類生產(chǎn)線，深度聚焦兒童零食和飲品，對現(xiàn)有產(chǎn)品在包裝、配料等方面進(jìn)行全方位優(yōu)化，預(yù)計將有8-10款產(chǎn)品進(jìn)行升級改進(jìn)。

渠道上，以“三級火箭式”的產(chǎn)品戰(zhàn)略打造線下超強(qiáng)護(hù)城河，尖刀型超級大單品兒童飲料 大單品：兒童營養(yǎng)奶巧、果凍吸吸樂系列、兒童糖果系列 兒童零食基礎(chǔ)品類，配合全渠道共同發(fā)力，從而讓消費(fèi)者完成從產(chǎn)品到品牌的認(rèn)知升級。

對哆貓貓而言，全渠道既不是簡單的多渠道，也不是簡單的覆蓋所有渠道。全渠道是圍繞消費(fèi)者隨時隨地發(fā)生的需求，同時通過更精準(zhǔn)的營銷方式，更快、更準(zhǔn)地觸達(dá)目標(biāo)客戶，讓消費(fèi)者能夠通過選擇最符合自己需求價值的觸發(fā)渠道購買到商品和服務(wù)。

此次活動期間，哆貓貓優(yōu)惠力度將覆蓋全部單品，線上通過母嬰社群、直播間、商城玩法,線下組織主題嘉年華、手工DIY等活動,深度優(yōu)化消費(fèi)交互體驗(yàn),助力門店提升銷售業(yè)績。各業(yè)態(tài)推陳出新，確保消費(fèi)市場熱度不退、力度不減、亮點(diǎn)不斷，從而進(jìn)一步釋放消費(fèi)空間，一波新的母嬰消費(fèi)風(fēng)暴即將來襲。

從倡導(dǎo)并制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)到推出超級飲料大單品，再到全渠道共同發(fā)力，哆貓貓一路穩(wěn)扎穩(wěn)打，始終保持著兒童零食行業(yè)領(lǐng)先的成績，而在行業(yè)鰲頭的背后，則是品牌力、產(chǎn)品力和運(yùn)營力的全方位加持。

來源：母嬰行業(yè)觀察