近日，日本知名飲料生產(chǎn)商三得利宣布，因其部分飲料產(chǎn)品中殘留微生物，緊急召回170萬(wàn)瓶紅茶飲料，引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。 這已是三得利年內(nèi)第二次因食安問(wèn)題召回產(chǎn)品，這對(duì)于利潤(rùn)正在下滑的三得利而言，無(wú)疑是場(chǎng)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。 從三得利全球市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況來(lái)看，三得利已經(jīng)陷入增收不增利的怪圈。2018年，三得利控股全年?duì)I收為25173億日元，上年為24203億日元，同比微增；全年凈利潤(rùn)1402億日元，上年為2114億日元，出現(xiàn)大幅下滑。 而且，對(duì)于在“重振”中國(guó)市場(chǎng)的重要節(jié)點(diǎn)而言，兩次越過(guò)食品質(zhì)量紅線，三得利在華擴(kuò)張似乎顯得更加困難。 170萬(wàn)瓶紅茶飲料存在微生物被召回 此前，曾有媒體報(bào)道，有消費(fèi)者表示三得利紅茶飲料“喝起來(lái)有點(diǎn)酸”，外表可見(jiàn)紅茶和牛奶是分離的。 對(duì)此，三得利方面指出，“由于包裝材料中存在微生物，使產(chǎn)品味道改變，盡管目前尚未確認(rèn)對(duì)健康的損害，但公司還是決定自行收集目標(biāo)批次?！睋?jù)悉，本次召回的產(chǎn)品為三得利500毫升的紅茶塑料瓶裝飲料，共涉及170萬(wàn)瓶， 有效期為2020年8月、工廠特定符號(hào)為JJ的500毫升紅茶飲料。 紅茶中存在微生物有何影響？一位生物研究相關(guān)人員在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)指出：“這得看具體是什么微生物，否則很難判斷?！? 中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為：“微生物殘留說(shuō)明企業(yè)在產(chǎn)業(yè)端上存在紕漏。不同的產(chǎn)品在切換的時(shí)候會(huì)經(jīng)過(guò)多個(gè)管道，如果任何一個(gè)環(huán)節(jié)清洗出現(xiàn)紕漏，都有可能出現(xiàn)微生物，說(shuō)明三得利在質(zhì)量?jī)?nèi)控體系方面還需進(jìn)一步的加強(qiáng)?！? 長(zhǎng)江商報(bào)記者注意到，此次召回產(chǎn)品未涉及中國(guó)市場(chǎng)。“雖然召回事件不涉及中國(guó)，但對(duì)于三得利的品牌傷害、銷量影響，渠道商信心、消費(fèi)者粘性還是造成很大影響和損失?！敝斓づ钫f(shuō)。 曾因虛假宣傳被罰136.75萬(wàn) 這并非三得利召回事件。本次召回，已經(jīng)是三得利旗下產(chǎn)品在2019年第二次出現(xiàn)食安問(wèn)題。 長(zhǎng)江商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，在今年5月，日本三得利蒸餾酒業(yè)（東京）宣布，將自主回收約28萬(wàn)瓶700毫升裝的瑪麗寶椰子酒。廠家認(rèn)為，可能是由于西班牙制造廠家生產(chǎn)的設(shè)備出現(xiàn)故障，致使一部分瓶子破損后的碎玻璃混入其中。 除了觸及食品警戒線，在中國(guó)市場(chǎng)，三得利曾因虛假宣傳被罰款136.75萬(wàn)元。2010年5月，三得利（上海）食品貿(mào)易有限公司于開(kāi)始經(jīng)銷三得利“甘零”烏龍茶產(chǎn)品，并分別通過(guò)電視廣告及平面廣告使用“零卡路里”概念進(jìn)行廣告宣傳。但經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）檢測(cè)顯示，三得利“甘零”烏龍茶每瓶卡路里含量為19120卡路里?！傲憧防铩钡男麄饕褬?gòu)成虛假宣傳，工商部門依法對(duì)其作出了責(zé)令停止發(fā)布，并以等額廣告費(fèi)用在相應(yīng)范圍內(nèi)公開(kāi)更正影響，罰款約136.75萬(wàn)元的行政處罰。 中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者分析：“零卡路和消費(fèi)端的核心需求和訴求是高度匹配的，三得利占了先機(jī)，隨著烏龍茶產(chǎn)品推廣以及線上渠道沉淀之后，品牌整體在華成績(jī)還是向上的。但是三得利的重度消費(fèi)人群主要集中在華東，它的推廣力度以及整個(gè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)運(yùn)營(yíng)還不行。在此背景下，又出現(xiàn)多次食品問(wèn)題和被罰的情況，品牌在華發(fā)展將受到影響?！? 中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張備受挑戰(zhàn) 作為日本飲料屆巨頭，日本三得利株式會(huì)社創(chuàng)立于1899年，早在1929年就開(kāi)始威士忌的銷售，開(kāi)拓了日本洋酒文化之先河。 1984年，三得利正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，它的個(gè)項(xiàng)目就是投資5000萬(wàn)美元在江蘇省連云港市建立的個(gè)中外合資啤酒廠——中國(guó)江蘇三得利食品有限公司。1996年，在上海創(chuàng)立了啤酒、飲料事業(yè)，其產(chǎn)品上市三年，便獲得了廣泛的好評(píng)。尤其是三得利啤酒，自1999年起連續(xù)多年榮獲上海啤酒行業(yè)的，2000年起連續(xù)四年被評(píng)為上海市場(chǎng)暢銷品牌，并自2001年起連續(xù)三年被評(píng)為上海市產(chǎn)品。 上周，長(zhǎng)江商報(bào)記者在三得利授權(quán)的電商平臺(tái)天貓店搜索發(fā)現(xiàn)，三得利旗下銷量好是無(wú)糖烏龍茶系列電商裝，月銷量近三萬(wàn)箱，每箱18瓶。這個(gè)產(chǎn)品有個(gè)很顯著的特點(diǎn)，主打無(wú)糖，是市場(chǎng)上比較少見(jiàn)的，因此收獲了一批用戶和口碑。不過(guò)，無(wú)糖系列注定是小眾市場(chǎng)，發(fā)展空間有限。除此之外，目前市場(chǎng)上卻很少見(jiàn)到三得利相關(guān)產(chǎn)品，其官網(wǎng)主打的“涼茶”飲料以及濃咖啡飲料“八度奢”等產(chǎn)品，在全國(guó)認(rèn)知度并不算高，未來(lái)產(chǎn)品矩陣布局及銷量擴(kuò)充仍有不小壓力。 “三得利全國(guó)化運(yùn)營(yíng)確是比較慢?！敝斓づ钜蔡寡?。三得利進(jìn)入中國(guó)這些年，在上海口碑與業(yè)績(jī)，但卻始終難以走出上海，做大區(qū)域市場(chǎng)。三得利曾在2012年和青島啤酒“試婚”，然而，事與愿違，三得利在華銷售渠道難以鋪開(kāi)，不僅啤酒市場(chǎng)難撐大局，就連飲料業(yè)務(wù)也表現(xiàn)平淡。2014年三得利向匯源果汁出售飲料業(yè)務(wù)，2015年三得利將逾8億甩賣與青島啤酒合資公司，似乎有意淡出中國(guó)市場(chǎng)之意。 長(zhǎng)江商報(bào)記者在三得利中國(guó)官方微博看到，在2013年4月8日之后，三得利微博幾乎陷入“休眠狀態(tài)”，時(shí)隔五年未有一條動(dòng)態(tài)。直至2018年9月3日，三得利中國(guó)微博才再次更新一條關(guān)于三得利食品天貓官方旗艦店開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)的消息。 并且，三得利開(kāi)始布局健康產(chǎn)業(yè)。在中國(guó)市場(chǎng)，該公司通過(guò)三得利香港投資有限公司與中信信托有限責(zé)任公司成立信三得利商貿(mào)有限公司，進(jìn)行健康食品的銷售。2018年10月，三得利旗下品牌三得利健康與京東全球購(gòu)進(jìn)行了合作。 種種動(dòng)作似乎意味著三得利欲重新擴(kuò)張中國(guó)市場(chǎng)，然而，節(jié)骨眼上突發(fā)兩次食品問(wèn)題，三得利中國(guó)市場(chǎng)將受到更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。 來(lái)源：長(zhǎng)江商報(bào)