天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師邊珊珊說，夏季“飲品”種類很多，白開水是推薦指數(shù)的補水佳品，綠豆湯、綠茶、烏梅飲也都適合補水解暑，不建議飲用碳酸飲料補充水分。 　　白開水 煮沸后自然冷卻的白開水容易透過細(xì)胞膜，促進機體代謝。每天至少要飲水1500ml左右，切忌快速大量補水，少量多次補充為佳。 　　綠豆湯 綠豆消暑止渴，清熱，利水消腫。夏天配以綠豆湯，既營養(yǎng)又消暑。如若清熱，綠豆湯不需久煮，湯汁碧綠清澈即可；如若，需將綠豆煮爛，湯汁渾濁方可。脾胃虛寒者不宜食用。 　　綠茶 常言道，春飲花茶，夏飲綠茶(飲料招商)，秋飲青茶，冬飲紅茶。綠茶，性涼，清熱，消食解膩，是夏季佳飲，可以適當(dāng)飲用。 　　烏梅湯 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)歸納烏梅的“五止”功效為止渴、、止瀉、止痛和止血。炎炎夏日出現(xiàn)口渴、心煩、急躁等不適，可以選用烏梅加少許白糖煮水飲用。 　　牛奶 夏季光照充足，陽光是好的維生素D的“活化劑”，活化的維生素D促進鈣的吸收，而牛奶是鈣質(zhì)的良好來源，飲食上可以每日飲用250ml牛奶。 　　菜面湯 夏季體液耗損增加，鉀、鈉等礦物質(zhì)也會相應(yīng)丟失，此時可以適當(dāng)安排菜湯或面湯類食物，既補充了身體所需礦物質(zhì)，又達(dá)到了補充水分的作用。 　　邊珊珊還提醒市民，夏季適當(dāng)飲用冷飲可以起到防暑降溫的作用，但是食用過多就會造成、、腹瀉等胃腸道疾病，消化功能弱的兒童和老年人更應(yīng)嚴(yán)格控制冷飲攝入，避免傷及脾胃。