我國(guó)植物蛋白飲料的開(kāi)創(chuàng)者是承德露露，已有64年發(fā)展歷史。創(chuàng)新來(lái)源于承德露露幾十年來(lái)不斷地對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)。而這背后，來(lái)自于其強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和品質(zhì)保障。自從開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的植物蛋白飲料——杏仁露，承德露露便開(kāi)始推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，自1992年起產(chǎn)品批合格率便已達(dá)。   　　在承德露露公司，任何一名員工都能清楚地告訴你：“每一罐240毫升的杏仁露需要32顆山杏仁。”“真材實(shí)料不丟手藝，貨真價(jià)實(shí)不砸牌子”，承德露露一直秉持著這樣的廠訓(xùn)，并多次邀請(qǐng)媒體和消費(fèi)者到場(chǎng)見(jiàn)證其產(chǎn)品從原料選擇到生產(chǎn)全過(guò)程的“杏仁露誕生之旅”。露露的生產(chǎn)技術(shù)有其獨(dú)到之處：針對(duì)核桃露色澤混、口味澀現(xiàn)狀，承德露露采用獨(dú)有的去皮和制造工藝，在不添加增稠劑的條件下，有效解決了高油脂、高蛋白核桃飲料油水分離的難題，并確定了現(xiàn)在的原輔料配方及其佳配比。同時(shí)，承德露露摒棄高速粉碎研磨的機(jī)械加工，回歸傳統(tǒng)的石磨工藝，也是對(duì)原料加工工藝的重要改進(jìn)（飲料代理）。   　　經(jīng)過(guò)多年的工藝改進(jìn)及設(shè)備技改，承德露露在國(guó)際及國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料機(jī)械加工領(lǐng)域處于地位。他們精選國(guó)際先進(jìn)的配制、灌裝、(無(wú)提籃式)、包裝等設(shè)備，裝配成一流的、節(jié)能、環(huán)保的全自動(dòng)植物蛋白飲料生產(chǎn)線，在保證食品的同時(shí)還帶來(lái)了極大的社會(huì)效益。   　　如果說(shuō)的生產(chǎn)技術(shù)、精良的裝備是承德露露產(chǎn)品品質(zhì)保證的前提，完善的質(zhì)量保證體系和嚴(yán)格的品控力度則是其產(chǎn)品質(zhì)量強(qiáng)有力的保證措施。承德露露在已獲得ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品管理體系認(rèn)證的基礎(chǔ)上，又導(dǎo)入并實(shí)施5S、六西格瑪、績(jī)效等國(guó)際上先進(jìn)的管理模式，連續(xù)幾屆獲河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)。產(chǎn)品質(zhì)量在每年國(guó)家各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)抽檢中全部合格，產(chǎn)品質(zhì)量處于國(guó)內(nèi)水平，具有極高的信譽(yù)度。此外，公司針對(duì)產(chǎn)品的特點(diǎn)，在品控方面嚴(yán)格把關(guān)，從原料入廠的批批檢測(cè)、生產(chǎn)過(guò)程的自檢及實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)，乃至終端產(chǎn)品的出廠把關(guān)檢驗(yàn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有極其嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)要求，以此保障生產(chǎn)出健康、、放心的飲品。