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果蔬飲料缺少強(qiáng)勢(shì)的
2015-03-16 (à′?′: ì???í?)
果蔬飲料缺少強(qiáng)勢(shì)的,的暫缺意味著各品牌的發(fā)展空間很大,而且一旦在果蔬汁行業(yè)勝出,就可以獲得多數(shù)的市場(chǎng)份額。果蔬汁市場(chǎng)排名前十位的品牌沒有一個(gè)市場(chǎng)綜合占有率超過20%,而同為飲料行業(yè)的瓶裝飲用水、碳酸飲料,市場(chǎng)集中度則要高出很多,前三位的市場(chǎng)占有率明顯高于其他品牌。
我國的飲料行業(yè)經(jīng)過近年來的發(fā)展,早已從初的單一性汽水飲料發(fā)展到現(xiàn)在碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料、茶飲料、功能飲料幾大領(lǐng)域激烈競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。我國的飲料工業(yè)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,并進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。
近三年來,一直穩(wěn)居飲料業(yè)頭榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì)。與之緊步相隨的是,果汁飲料的地位開始上升,并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料,奪得飲料業(yè)次席。茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上升欲望,市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。
隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的意識(shí)逐漸增強(qiáng),健新鮮的罐裝水果原汁成了健康飲品的選擇,而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。近年來,隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提高,以及人們營養(yǎng)多元化意識(shí)的增強(qiáng),果蔬汁液從原來單一的品種發(fā)展到今天種類更加的豐富,口感多樣化,花色品種繁多的多樣化局面(飲料招商)。
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