碳酸飲料銷量連續(xù)9年呈減少趨勢(shì)，據(jù)美國飲料行業(yè)雜志報(bào)道，2013年美國的碳酸飲料銷量比上年減少3%，連續(xù)9年呈現(xiàn)減少的勢(shì)頭。針對(duì)碳酸飲料征收“蘇打稅”的地方也出現(xiàn)增加之勢(shì)。隨著健康意識(shí)增強(qiáng)，人們開始遠(yuǎn)離碳酸飲料，飲料生產(chǎn)商也謀求擺脫對(duì)碳酸的依賴。因?yàn)榭紤]到健康問題，地方政府引入“蘇打稅”的動(dòng)向在增強(qiáng)。該稅將由飲料生產(chǎn)商負(fù)擔(dān)。加利福尼亞州的部分地方政府已經(jīng)引入該稅，超過30個(gè)城市正在進(jìn)行相關(guān)討論。 　　家住紐約的瑪麗亞一家在家中只喝果汁或礦泉水。考慮到過多攝入蔗糖會(huì)導(dǎo)致糖尿病，她囑咐13歲和8歲的“不能喝碳酸飲料”。 　　在美國校園里，自動(dòng)售貨機(jī)銷售碳酸飲料的情況很常見，但現(xiàn)已開始逐漸禁止這一做法。在美國波特蘭的公立學(xué)校內(nèi)，已禁售碳酸飲料。門官員特納先生介紹說：“學(xué)生的健康是大事。學(xué)校已在改變環(huán)境避免讓們變得肥胖。” 　　早限制蘇打飲料的是紐約市。2012年，時(shí)任市長(zhǎng)的布隆伯格率先要求市內(nèi)餐飲店和電影院禁止出售16盎司（約合470毫升）以上大罐裝碳酸飲料。他指出：“減少飲用碳酸飲料是簡(jiǎn)單的肥胖對(duì)策。”盡管這一嘗試以失敗告終，但類似運(yùn)動(dòng)在美國全境出現(xiàn)。 　　碳酸飲料不受歡迎，直接降低了飲料生產(chǎn)商的業(yè)績(jī)。美國可口可樂公司2014年全年決算顯示，該公司當(dāng)年純利潤同比減少17%。2014年第四季度決算顯示，純利潤同比減少55%（飲料招商）。 　　作為對(duì)策，可口可樂公司將推出比常見的12盎司包裝更小的7.5盎司“迷你罐”和低卡路里的“綠色可樂”。但由于銷售額的大約七成來自碳酸飲料，可口可樂公司近開始向美國健康飲料生產(chǎn)商和咖啡生產(chǎn)商出資。 　　可口可樂的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事可樂公司在休閑糕點(diǎn)等食品領(lǐng)域投入了較大力量，其業(yè)績(jī)下滑幅度不及可口可樂，該公司對(duì)飲料和食品兩手抓的戰(zhàn)略頗為奏效。