飲料

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鮮榨玉米汁與勾兌玉米汁的區(qū)別
2015-02-26 (à′?′: ì???í?)
    鮮榨玉米汁與勾兌玉米汁的區(qū)別是原材料及配料有所不同。勾兌玉米汁主要原材料是玉米粉。玉米粉含有一些的對(duì)人體有害的物質(zhì)。它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發(fā)血管硬化,增加病、腦血管意外的危險(xiǎn)。所以毫無疑問一定要選鮮榨玉米汁呀。鮮榨玉米汁主要原材料是甜度較高的鮮玉米。為保證產(chǎn)品的新鮮,鮮榨玉米汁一般都是在后廚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,由于沒有額外添加防腐劑,因此不耐保存。   兒童適當(dāng)喝果汁,碳酸飲料要少喝。飲料是指以水為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來,供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外,由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,所以有一定的營(yíng)養(yǎng)。常見的飲料中,有的是天然的果蔬汁,兒童適當(dāng)飲用對(duì)身體發(fā)育有益。但有些飲料如充氣飲料汽水、可樂及用合成添加劑(如色素、甜味劑、香精、防腐劑等)勾兌出來的飲料應(yīng)少喝(飲料招商)。     另外,有關(guān)專家介紹,常喝碳酸飲料的兒童容易患“兒童飲料綜合癥”,其癥狀主要表現(xiàn)為蛀牙、肥胖、厭食,嚴(yán)重者甚至患上糖尿病。研究發(fā)現(xiàn),每天多喝一罐碳酸飲料可將兒童肥胖的風(fēng)險(xiǎn)提高60%。另外,碳酸飲料釋放出的二氧化碳易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。大多數(shù)碳酸飲料都含有磷酸,磷在體內(nèi)大量增加就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),造成骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。

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