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椰子粉的食用方法
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
椰子粉營養(yǎng)豐富,椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲,熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多,以免太淡,影響口味。椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,適合總坐在電腦前而引起的患者。取椰子粉20g左右,加入約150毫升熱開水,調(diào)均勻即可飲用。
除了做沖飲外,椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調(diào)味劑,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,更具一番獨特風味。如果你喜歡吃巧克力,在沖飲的過程中加入巧克力,便成芬香的健康飲品。
椰子粉還可用來烹調(diào)食品,海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng),不僅椰香誘人,還有一定滋補作用,用椰子粉代替椰子用于烹調(diào),方便、快捷而且干凈實用。把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯。
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