1.果醋中所含的豐富酸，可以促進人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而疲勞。 　　2。果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的作用。 　　3.果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高的和新陳代謝能力，提高身體的，減少肝病的發(fā)病率，并對有一定的預(yù)防作用，緩解咽喉疼痛不適. 　　4.果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。 　　5.果醋有軟化血管、降血脂、降低膽固醇的作用。果醋有肥胖作用：醋使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故有作用。 　　6.果醋能減少肝病發(fā)病率：醋中含有的氨基酸、醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高的及新陳代謝功能。

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