想要健身更，該喝什么飲料？ 健身里面有句老話，三分靠練，七分靠吃?？梢哉f，怎么吃，比怎么練，對健身更有影響。  而吃什么里面，非常容易被大家忽略的，就是喝下去的東西。你想啊，人有接近70%都是由水組成。所以喝什么，對健身效果有很大的影響。  前兩天我們在硬派食堂中介紹的酒，就是一個反面例子。（鏈接：圣誕飲料，解決你的健身難題?。? 酒精及其代謝產(chǎn)物（乙醛等），都算是肌肉毒素，對肌細(xì)胞有破壞作用，會加速肌肉的分解。 科學(xué)家通過氨基酸標(biāo)記實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酗酒會導(dǎo)致肌蛋白的更新率下降。組織蛋白每天更新的百分率從1.1%/天，降低到0.66%/天。酒精可以嚴(yán)重影響肌纖維蛋白的合成率①。  既然介紹了反面的例子，告訴了大家不能喝什么，那么也不能少了正面的例子。所以，今天我們就來介紹下，健身喝什么飲料。 —— 訓(xùn)前飲品，增強(qiáng)燃脂，加速！—— 訓(xùn)前的飲料，我們一般希望它能增強(qiáng)我們的健身效果。而其中強(qiáng)的效果，就是增強(qiáng)燃脂，加速，甚至增加力量和耐力。 比如咖啡，可以在訓(xùn)練前攝入提升燃脂，明顯提高運(yùn)動的脂肪代謝，也能增加運(yùn)動耐力。 同時，咖啡還能增加你的力量。顯著提升了這些上下半身肌群的扭轉(zhuǎn)力峰值，而且發(fā)現(xiàn)，肌群越大越能顯著受益于咖啡②。 所以同樣的，當(dāng)你在進(jìn)行胸、背、臀腿等大肌群健身的時候，喝一些咖啡可以讓你更好地進(jìn)行訓(xùn)練，也能更好地提升大力量。 而綠茶里面有多種類的多酚類物質(zhì)，比如兒茶素、黃酮類、酚酸類等等。而其中高濃度的兒茶素，可以加速交感神經(jīng)刺激，改變運(yùn)動后能量利用率③。  一項(xiàng)研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充脫綠茶提取物（571/mg）的被試者，在4周后脂肪的氧化率增加了24.9%，體脂下降了1.63%。 —— 訓(xùn)練中，避免抽筋，增強(qiáng)健身效果 —— 而運(yùn)動中，身體的肌蛋白合成率和肌糖原合成率處于高點(diǎn)，盡快補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，恢復(fù)體能是“當(dāng)務(wù)之急”。  因此這時身體吸收的營養(yǎng)越多，身體恢復(fù)就越快，訓(xùn)練效果也就越好。所以很多人健身的時候，都會沖一杯增肌粉或者蛋來喝。

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