純牛奶 是一種再普通不過的飲品了，無論是兒童、青少年、成人、老人等，都是可以飲用這種飲品的。近年來，隨著人們的追捧，牛奶又成為了一種炙手可熱的飲品。大家紛紛開始喝起了純牛奶。不過大家對(duì)于這種飲品到底了解多少呢? 喝牛奶對(duì)我們的身體到底有哪些好處 ，會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么影響，這些在大家飲用之前，都應(yīng)該需要了解清楚的。 牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例和人體所需要的營養(yǎng)比較接近，所以喝牛奶是身體補(bǔ)充營養(yǎng)不錯(cuò)的選擇。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克的牛奶中，水分大約有87克，蛋白質(zhì)3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克，另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等，可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。 蛋白質(zhì) 牛奶中所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人體生長發(fā)育所需要的全部氨基酸，這是其他食物所無法比擬的，所以對(duì)于正處于長身體的青少年或者身體營養(yǎng)流失較為嚴(yán)重的中老年人，是非常適合飲用牛奶的。對(duì)補(bǔ)充身體營養(yǎng)大有好處。 鈣質(zhì) 牛奶中各種礦物質(zhì)元素以及微量元素比例比較合適，而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是，牛奶深受人們歡迎的一個(gè)原因就是因?yàn)榕Ｄ汤锩嫠械拟}含量比較高，而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的，所以對(duì)于正在長身體的青少年、鈣質(zhì)容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。 碳水化合物 牛奶中含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供日?；顒?dòng)所需要的能量。 脂肪 牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一種高質(zhì)量的脂肪，可以被人體消化吸收，有利于一些脂肪性維生素的吸收。 乳糖 牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一種容易消化吸收的糖類，不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。 牛奶的功效與作用 牛奶中含有一種可以人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做半胱氨酸，所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時(shí)候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的的作用。 牛奶中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預(yù)癥的作用。這種物質(zhì)叫做CLA，另外，牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用，可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解，及時(shí)排出體外。 促進(jìn)大腦發(fā)育 牛奶含有人體所需的很多物質(zhì)，尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、作用的物質(zhì)，所以懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，?duì)于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。 美容養(yǎng)顏 女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。 補(bǔ)充營養(yǎng) 牛奶中的營養(yǎng)成分比較，經(jīng)常飲用，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)身體健康非常有好處。

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