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要正確飲用溫熱性和寒涼性飲料
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
溫性或者熱性的飲料主要有山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、楊梅、橘子、櫻桃、荔枝和石榴等為主要原料制成的果汁為溫性或熱性的;碳酸類飲料中只有可樂是屬于溫性的;咖啡和以咖啡為主要成分的飲料為溫性的;而茶飲料中紅茶是溫性的。
寒性或者涼性的飲料有以香蕉、橙子、柚子、檸檬、梨、獼猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等為主要原料制成的果汁為寒性或涼性的;蔬菜汁中黃瓜汁和番茄汁都是涼性的;茶飲料中綠茶是涼性的;以中藥為主要原料制成的各種涼茶,性味寒涼。
性質平和的飲料有以蘋果、菠蘿、葡萄等為主要原料制成的果汁性味比較平和;烏龍茶不寒不熱,是一種中性茶飲料;蔬菜汁中常見的胡蘿卜汁性味比較平和;奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼,這主要與奶類飲料的成分有關,因為牛奶屬于涼性的,若與溫性的紅茶等制作成奶茶,則其性味是平和的;若加入了涼性的水果等食物,則是涼性。
既然知道了飲料有寒熱之分,那么,我們應該如何來選擇呢。性味平和的飲料在飲用時沒有太多的禁忌;凡是被舌質紅、舌苔黃、口干、口渴、、咽喉疼痛等“上火”癥狀困擾的朋友,好少飲熱性或溫性的飲料。對于那些平素常表現(xiàn)為怕冷、怕風、多汗、小便清冷的虛寒體質者則不宜過多飲用涼性或寒性的飲料,否則不僅會加重上述不適,嚴重者甚至還會出現(xiàn)甚至腹瀉。此外,女性生理期、產(chǎn)婦、風寒感冒者、老年人和嬰幼兒均不宜飲用涼性或寒性的飲料。要提醒的是不要在飽餐后喝飲料,應選擇在兩餐之間或飯前20—30分鐘飲用。
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